酵母与动物应激王学东博士.pptVIP

主要内容 世界杯足球赛令一些人高兴，令一些人失望。而研究人员发现，激烈的球赛可能最终导致球迷心脏停止跳动 研究人员将化验世界杯期间患心脏病死亡的球迷血样，从中寻找可导致血液凝块的应激激素。同时，研究人员还将化验现场观看世界杯比赛晕倒的球迷的血样，这些人血液中激素的含量可能高于在家看球的球迷。 　应激对畜禽的影响 观点提示：没有应激意味着死亡！ 主要内容 应激时的神经内分泌反应 应激反应是一个非常复杂的，涉及神经系统、内分泌系统和免疫系统的一系列的体内活动，这个过程几乎动用了体内所有的组织和器官来应付外界刺激，并以特征性的行为表现出来。 交感神经兴奋，儿茶酚胺分泌增多是最重要的神经内分泌反应之一。 动员 二、下丘脑-垂体-肾上腺皮质反应 动员 心理应激时神经内分泌反应的特点 心理应激时的神经内分泌反应和躯体应激的基本上相同，以交感-肾上腺髓质反应和下丘脑-垂体-肾上腺皮质反应为主。 观点提示：长期应激反应导致生产性能 降低免疫水平下降。 应激时机能和代谢变化 ①能源物质代谢的变化 ②循环系统的改变 ③应激性急性胃粘膜病变和应激性溃疡 ④ 凝血和纤溶的变化 ⑤免疫系统功能的改变 一定程度的应激反应，特别是良性应激有利于神经系统的发育，可以使机体保