法国手工葡萄酒的东方传播者.docVIP

法国手工葡萄酒的东方传播者 ——中国鎏法世家总经理刘帆 葡萄酒是法国美食文化中最珍贵的宝物，最醇香的一章。这种广博而神秘的酒文化同这个民族的日常社会生活紧密交织，它所具有的魅力经久不衰。 十七世纪随着传教士把西方文化带入中国，同时也带来了神秘、香醇、梦幻般的法国葡萄酒，使美酒的发祥地的人们，第一次领略的了异国的风味。 今天，法国葡萄酒更是中国追求品位、时尚、生活质量的人们的不可或缺的一个重要元素。特别是城市白领和小资一族，更是对法国葡萄酒情有独钟。 这时，一个年轻的中国人，给我们带来了更新鲜、更纯粹的法国葡萄酒的精髓：法国独立酿酒者的手工葡萄酒。他，就是留学法国九年、法国企业管理和国际葡萄酒专业管理及贸易双硕士、法国家族品牌label france旗下中国鎏法世家总经理刘帆。 刘帆，北京人。1999年这个16岁的小伙子带着对异国文化的好奇，和对未来的憧憬，踏上了法兰西的土地。为了尽快提高语言能力；融入当地的文化生活，他住在法国南部著名的历史文化小城阿维尼翁的一户法国葡萄酒世家中。这个家庭的成员是一对纯朴善良的法国夫妇和一位年逾八旬的慈祥的老奶奶。无微不至的关怀和悉心周到的照料，使得远在异国他乡的刘帆很快就忘记了思乡的痛苦和孤独，他渐渐习惯了法国人的生活方式和饮食习惯，虽然偶尔会想起妈妈做的炸酱面，但法式面包、沙拉、奶酪和法国人的饮食习惯已经渐渐的潜移默化，成为他日常生活的一部分。 老奶奶桔卡女士，已经80高龄了，健康、开朗还带有法国人特有的浪漫和幽默。他把刘帆看作是自己的孙子，疼爱他，照料他，甚至有时还有点娇惯。刘帆满十八岁的时候，，她亲自倒了一杯圣血般鲜红的葡萄酒，送到刘帆面前，微笑着对他说：“喝吧孩子，喝了它你会变得更强壮，更聪明。看我，从12岁就开始喝它，如今是不是还很有魅力？”这就是刘帆第一次接触法国的葡萄酒。也是从逐渐的接受、喜爱到酷爱到终于决心一生与葡萄酒结缘的契机。 阿维尼翁 位于法国普罗旺斯地区的沃克吕兹省，距马赛西北约85公里。上帝赐予的气候造就了普罗旺斯丰富多样的水果蔬菜和其他农副产品，当地盛产橄榄和各种香料罗勒、墨角兰、百里香、香薄荷、迷迭香加起来便构成为法国南部闻名尔遐的香草园罗讷河谷区是法国最早的葡萄酒产地