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大卖场系统日常工作执行方案
大卖场系统日常工作执行方案
一、分销记录要点:
1、观察门店产品分销是否齐全,按照公司的分销标准,将门店未分销或未陈列的产品及时做好记录。
2、注意观察竞品的分销状况,了解某些规格是否竞品有分销而自己公司没有分销。
沟通要点:
向门店导购员了解未分销原因——是缺货还是未分销,或者因销售不好导致门店锁码。
与门店主管或经理沟通,及时将缺货单品下单。如果是因销售不佳而锁码的单品,沟通开码,并拿出方案,通过促销活动拉动销售。
对于未分销的单品,列出分销计划,与公司沟通确认后,及时进场销售。
产品陈列及位置记录要点:
观察公司产品是否保持与门店的陈列位置和面积一致。
公司产品陈列是否按照公司陈列原则:如同品牌同类产品集中纵向陈列。
观察竞品陈列状况,是否有特殊陈列和堆头资源。
沟通要点:
1、如因超市理货员、竞品业务人员、竞品导购擅自调整,造成公司产品陈列状况变差,要及时与门店主管协调沟通,确保公司产品在门店的陈列和位置。
2、指导门店导购员按照公司产品陈列标准进行产品陈列。
3、抓住一切改善陈列位置的机会,如其他竞品下架(质量问题、倒闭、长期断货、撤导购人员、与门店关系恶化等)。
三、产品价格体系记录要点:
1、检查常规产品的零售价是否与公司要求的一致,门店产品的价格标签是否无误。
2、检查促销活动期间,促销产品是否按照双方签署的促销服务协议上的价格执行。
沟通要点:
1、正常产品价格有异常,及时与门店相关人员沟通,并按照公司要求的价格调整。
2、促销产品价格严格执行约定促销价格,避免价格过低,造成门店比价砸价;避免价格过高,促销效果不明显。
3、卖场之间常有调研行为发生,只有维持市场价格一致,才不会对公司产品的销售以及和卖场的正常合作造成影响。
四、检查库存记录要点:
1、了解和记录门店当前库存情况,判断是库存不足还是库存过高。
2、记录缺断货和高库存产品。
3、了解促销档期,促销产品备货情况是否充足。
沟通要点:
遇到库存不足或出现缺断货情况,及时与门店沟通,下单补充产品。
.出现高库存情况,要通过对高库存产品开展特价或买赠等活动,提升动销,快速消化库存。
促销、助销记录要点:
检查门店促销活动是否执行到位,是否按照之前的规划和与卖场确认的内容展开。
检查门店是否有帮助提升促销活动效果的门店形象展示和广告宣传等一些助销手段。
了解竞品最新的市场动态和门店促销情况,避免发生同规格产品价格差异过大,影响促销效果。
沟通要点:
与门店沟通确认促销产品价格、特殊陈列位置、特殊陈列的面积和数量,确保门店助销物料和生动化形象。
及时了解竞品动态,上报公司,有利于公司尽早做出政策调整,防止受到竞品冲击。
及时调整与竞品同规格、力度较低的促销产品,提升促销产品的针对性。
二、大卖场系统日常巡场的要点:
1、条码:了解公司产品条码的数量。
2、排面:产品的陈列效果和视觉冲击力似乎成为说服消费者购买的主要理由,往往在超市里产品的排面几乎和销量成正比。在商超巡场时,商超排面是很重要的,在排面方面,我们要思考,该超市的本品排面数与竞品相比谁更大?本品的陈列排面有没有尽可能的集中摆放,形成视觉冲击力? 超市的自选式购物环境决定了消费者在超市里购物带有更多的冲动性成分,所以排面是商超业务巡场时的关键环节之一。在商超巡场时,应该如何提升排面效果呢?排面效果的提升需从两个方向入手,其一是提高本品的排面数量。其二是增加本品的集中陈列面积。
3、价格:所以商超巡场时要把价格的变化时刻记挂在心。
4、促销:要注意,本品在超市促销效果上较竞品是否占优势?促销在商超渠道几乎已经成了常规销售方式而非临时促进销售的方法,商超促销不力同样会导致产品处在“陪绑”地位。商超促销效果取决于以下几方面:
A促销力度:让利幅度和赠品选择;
B促销布置:现场陈列造势效果;
C促销告知:海报书写规范、张贴位置及其他宣传告知手段的运用;
D促销管理:现场人员工作效率及货物和赠品的及时补给。
想知道自己在促销方面有无优势,最好从商超促销常见漏洞着手去反省:
1.促销力度和竞品相比是否占优势?
2.要促销的产品是否已经摆上了堆头、端架等特殊陈列?陈列方式是否符合规范?
3.促销告知是否充分?有没有足够的促销道具,吸引消费者注意力?促销变价价签更换及时吗?位置对应吗?
4.导购人员的效率也很容易被忽视。有没有教育自己的导购人员真正做到主动推荐?有没有培训导购人员标准推销话术?有没有对导购人员工作状态、工作纪律不定时抽查、纠偏励正?
我们还要反省:有没有出现送货不及时断
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