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三鹿伊利营销模式对比

伊利VS三鹿 ---Golden Vampires 熊 环 杨梦琦 黄晓颖 陈佳卉 奶 源 奶 源 三鹿在原奶采购上主要有四种模式: 1. 牧场模式 2. 奶农养殖小区模式 3. 挤奶厅模式 4. 交叉模式 奶 源 在奶源基地建设上伊利集团实施四步走战略 第一步,“公司+农户”的发展模式 第二步,“公司+牧场+小区+奶户”模式 第三步,建立“公司+规范化牧场园区”模式 第四步,伊利集团与内蒙古土左旗政府签约,推行由奶牛养殖户,政府职能部门,奶站经营者等组成的奶牛合作社 生 产 三鹿——盲目扩张规模,设备落后 三鹿一直在快车道上高速行驶,先后在各大省市的30多家企业进行控股、合作、合资,快速扩大了企业规模和市场份额,然而旗下的子公司、合营企业大多产房破旧,设备落后。 伊利——设备先进,重视创新 具有一流的技术和研发实力,设备、生产线都达到了世界先进和国内领先水平,使产品在质量和环境体系认证方面,始终走在行业的最前列。 生 产 三鹿——业务流程不守,质量控制不严 违背业务流程,发生三鹿“早产奶”事件。2005年7月5日, 天 津市河西区质量技监测局执法人员在一库房内发现,“三 鹿原味酸牛奶”生产日期是2005年7月6日。 对贴牌生产的合作企业监控不严,产品质量风险巨大。 伊利——完善的质量控制体系 生产管理之严:每位操作工在上岗前都要进行培训和思想教育,考核合格后上岗,上岗后还要进行学习。 提出“质量零缺陷”口号, 引进世界一流的从原奶收奶、成品出库到进入市场的MES产品完善追踪链,建立产品质量检测中心,全面加强产品生产过程的管理和控制。 生产 三鹿——无人重视有效监察 提出“四统一分一集中”的集约化奶牛饲养发展思路,在养殖区派出驻站员,监督检查饲养环境、挤奶设施卫生、挤奶工艺程序的落实,但是这些思路只是纸上谈兵,没有真正落实。 伊利——科学到位的监察体系 启用牛奶卫士FD型牛奶监督装置,它是由 荷兰Meko公司研发的针对乳品加工的监控 设备,可以大大提高和改善牛奶质量。 种类多样,如孕妇奶粉,婴儿奶粉,幼儿奶粉,儿童奶粉,学生奶粉,女士奶粉,中老年奶粉,全适用奶粉等等。主要有金领冠、金装、全优、普装 、珍护等系列 。 伊利奶粉 贝贝系列 , 配方系列 , 钙优系列 , U+系列 , 因宝系列 , 成人系列 。 三鹿奶粉 销 售 1.伊利奶粉,三鹿奶粉价格合理,相对其他特别是国外品牌价格好。 2.销售渠道广泛,比如说现在买伊利奶粉可以在超市,网上购买等。 销 售 3.加强产品促销,树立品牌形象 比如说伊利赞助北京奥运会 ,上海世博会等大型活动,“天线宝宝”主题促销活动、柯达主题促销活动,中国营养学会认证和五胞胎周岁生日赞助等。通过一切从“心”开始来实施伊利奶粉的公司战略 。做足广告宣传,进行打折促销,多买多送。三鹿奶粉品牌宣传也比较好。 销 售 4.两公司在市场调研方面都比较到位,做好适销对路的产品 比如说伊利倡导精确营养就是在抓住消费者对奶粉的营养方面的需求。 * *

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