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七嘴八舌话苏轼 “假如将他连根须带枝蔓地拔起，我相信，整部中国文化史将因之而失重。” 清新旷放 超凡脱俗 ——苏轼的文学成就及《前赤壁赋》解析 苏轼（1037- 1101） 字子瞻，号东坡居士，眉山 人。北宋文坛成就卓越的大家。 少年成名 北宋嘉佑二年（公元1057年），“出人头地”成语由来，苏轼在全国选拔进士的会考中，以《刑赏忠厚之至论》的论文获得了欧阳修等主考官的高度赞赏。 乌台诗案 知其生不逢时， 难以追陪新进； 查其老不生事， 或可牧养小民。 世间惟有蜇龙知 根到九泉无曲处 《咏桧》诗。凛然相对敢相欺?直干凌空未要奇。根到九泉无曲处,岁寒恐有蛰龙知. 官或与苏轼有私仇，或因政见不同要杀一儆百，他们把苏诗中某些讽刺新法的地方，捕风捉影上纲上线，夸大为对神宗的不满，逼苏轼招认叛逆罪。苏轼《咏桧》诗中有“根到九泉无曲处，世间唯有蛰龙知。”有人在神宗面前挑拨道：“陛下飞龙在天，苏轼以为不知己，反欲求地下蛰龙，不是想造反吗？”好在神宗还算明白，回答说：“诗人之词怎么可以这样理解，他咏桧树，和我有什么关系？” 绝命诗 其一： “圣主如天万物春，小臣愚暗自亡身。百年未满先偿债，十口无归更累人。是处青山可埋骨，他年夜雨独伤神。与君今世为兄弟，更结来生未了因。” 其二： 柏台霜气夜凄凄，风动琅珰月向低。 梦绕云山心似鹿，魂飞汤火命如鸡。 眼中犀角真吾子，身后牛衣愧老妻。 百岁神游定何处？桐乡知葬浙江西。 潇洒东坡 苏轼至此是既不能容于新党，又不能见谅于旧党，因而再度自求外调。 “东坡居士”的别号便是他在这时起的。 公元1100年徽宗即位，苏轼终遇赦北归，次年7月客死常州。 “心似已灰之木， 身如不系之舟， 问余平生功业， 黄州惠州儋州” -----《自题金山画像》 惠州美食 东坡制造 盐焗鸡 ：皮脆、肉滑、骨香、味浓 。 值得推荐的东坡养生术 吃饭黄金法则：已饥方食，未饱先止。 需谨慎采用的东坡养生偏方 雨水泡茶熬药：时雨降，多置器广庭中，所得甘 滑不可名，以泼茶煮药，皆美而有益。 服食阳丹：以三十瓷器皆有盖，溺其中已，随手 盖之满三十日开视，其上当结细砂，如浮蚁状， 或黄或赤。密绢帕滤，取新汲水，净淘澄无数， 以秽气尽为度，净瓷瓶合贮之。夏至后，取细研 枣肉，丸如梧桐子大。空心酒吞下，不限丸数， 三五日后取尽。夏至后仍依前法采取，却候冬至 后服。 另：服食阴丹、辟谷。 推广“高科技”农具-----秧马 以榆枣为腹欲其滑，以楸桐为背欲其轻。腹如小舟，昂其尾，背如覆瓦，以便两髀雀跃于泥中，系束篙其首以缚秧。日行千畦，较之伛偻而作者，劳佚相绝矣。 为广州建造清洁饮用水系统 惟蒲涧山有滴水岩，水所从来高，可引入城，盖二十里以下耳。若于岩下作大石槽，以五管大竹续处，以麻缠之，漆涂之，随地高下，直入城中。又为一大石槽以受之，又以五管分引，散流城中，为小石槽以便汲者。不过用大竹万余竿，及二十里间，用葵茅苫盖，大约不过费数百千可成。然须于循州置少良田，令岁可得租课五七千者，令岁买大筋竹万竿，作筏下广州，以备不住抽换。又须于广州城中置少房钱，可以日掠二百，以备抽换之费。专差兵匠数人，巡觑修茸，则一城贫富同饮甘凉，其利便不在言也。自有广州以来，以此为患，若人户知有此作，其欣愿可知。喜舍之心，料非复塔庙之比矣。然非道士至诚不欺，精力勤干，不能成也。 闻遂作管引蒲涧水，甚善。每竿上，须钻一小眼，如绿豆大，以小竹针窒之，以验通塞。道远，日久，无不塞之理。若无以验之，则一竿之塞，辄累百竿矣。仍愿公擘划少钱，令岁入五十余竿竹，不住抽换，永不废。 茶艺高手 不善饮酒的酿酒大师 黄州期间：在朋友杨世昌道士启发下，酿“蜜酒”，并作《蜜酒歌》。（“柑橘酒”不成功） 惠州期间： “罗浮春”（即桂酒） 、“万家春”。 （“予家酿酒，名罗浮春” ，“余近酿酒，名万 家春，盖岭南万户酒也” ，“美酒玉色、香味超然 ”， 掌故“一肚子的不合时宜” ） 海南期间：酿“天门冬酒”、“真一酒” 。 东坡的饮酒观 饮酒不求酒量，但求酒趣。他反对泥醉，而主张“半酣” ：“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 医生药师 治风湿奇方：尊麻含有尊麻素和黄体素，像毒 藤一样，皮肤碰到就肿疼。他说把尊麻敷在风 湿初起的关节上，浑身其他关节的疼痛都可以 停止 嫩肤妙方：在文火上，把苍耳的叶子灰，加热 约二十四小时，即成白色粉末，若内服，能使 皮肤软滑如玉。 儒、佛、