牛奶配送中心教案.pptVIP

运输系统的绩效评价 THE END 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * 仓库的作业流程图 物资入仓管理：物资的储位管理 物资的储位管理 首先将箱装牛奶按照牛奶批发商（如蒙牛牛奶批发商，伊利牛奶批发商、燕塘牛奶批发商、维他奶牛奶批发商等）、货物形态（盒装，罐装，瓶装等）、温度带（微冷，常温等）进行分类。然后根据牛奶的进出库频率以及在库时间我们对牛奶的储位设置 储存位置如下 达能 维他奶 蒙牛 娃哈哈 光明 伊利 燕塘 特伦苏 维维 物资的库内管理 物资堆跺：由于我方配送中心配送的牛奶规格为整箱装，所以堆垛的方式大致为纵横交错式的方形垛，将长短一致，宽度排列能够与长度相等的牛奶箱一层横放，一层竖放，纵横交错，稳固美观。 仓容量：通道两侧各有两排货物（即货堆深度为两个货位），每排货物有若干列，每列堆码有四层 利用率：通过一系列数据的计算，仓容量利用率为 60％ 货架图示 1M 1M 1M 1M 3M 物资的退货和报废处理 退货策略： 重新入库 重新检验 接受退货 退款估计 质量管理部门的追踪处理 报废流程： 报废要对仓库及各部门全部须报废的牛奶库存进行清点造册 报废结果在报废后一周内进行数据更新。 报废的牛奶净值经财经部门审核。 对报废的牛奶进行盘点。 报废工作每隔一周进行一次。 零售商 需求量（箱） 距离 广州市番禺区民润超市 伊利 3120 蒙牛 2995 燕塘 1009 维他奶 1396 总计 8520 27.99 公里 佛山禅城区兴隆超市 蒙牛 3410 伊利 2108 燕塘 1052 总计 6570 10.15 公里 佛山大沥牛奶店 伊利 2976 光明 1113 维他奶 2714 蒙牛 1212 总计 8051 9.24 公里 鲜之奶配送中心的主要零售商 零售商 需求量（箱） 距离 广州市天河区正源购物中心 伊利 2136 蒙牛 2017 燕塘 1102 维他奶 4306 总计 9561 18.95公里 佛山市顺德区民集乳坊 伊利 3105 蒙牛 2661 燕塘 1568 总计 7334 13.62 公里 鲜之奶配送中心的主要零售商 年总需求量为40，000箱 库存管理 经济批量 订货次数 订货周期 安全库存 订货点 最高库存量 订货批量 1000箱 40 9.12天 852箱 3948箱 2172箱 572箱 具体的参数 退货和报废流程图 物资盘点 盘点对象：仓库内的所有物资（包括牛奶产品，办公用品，搬运机械设备等） 盘点方式：（一） 按仓库日报表上的牛奶，与对应的实物进行抽盘核实。 （二） 盘点日期与盘点牛奶按盘点计划表(盘点计划表附后). （三） 盘点项数及要达到的准确度（用准确率计算） 物资盘点 牛奶产品抽查盘点 （一） 盘点项目，以不预先通知仓库为原则。 （二） 正在盘点期间已收到而未办入账手续的牛奶产品应另行分别存放，并做好标志。 （三） 盘点期间除紧急用牛奶产品外，暂停收发料（出入库） ；如果各生产车间在盘点 期间所需用料（发货）的领料（出库），在出库单上必须标示出。 （四） 盘点应尽量采用精确的计量器，避免用主观的目测方式，每项数量，应于确定后，再继续进行下一项，盘点后不得更改。 （五） 盘点时， 盘点人均应依据盘点人实际盘点数， 详实记录于 “盘点状况记录表” ， 盘点完毕，盘点人应将“盘点状况记录表”汇总编制“盘存统计表”一式二联， 第一联由经管部门自存，第二联送财务部门，供核算盘点盈亏金额。 抽查盘点报告 财务部门应以“盘存统计表”在一星期内编制“盘点盈亏报告表”一式三联， 送仓库填列差异原因及对策后，送回财务部汇总转呈总经理签核，第一联送仓库， 第三联送总经理，第二联财务部自存作为账项调整的依据。 此外，所有盘点牛奶产品都以静态盘点为原则， 因此盘点开始后应停止牛奶产品的