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核桃组织培养技术研究进展

2009 年 第20 卷 第 1 期        南 方 园 艺          译文 ·综述    55 核桃组织培养技术研究进展 纪小楠  吕芳德 ( 中南林业科技大学, 湖南 长沙 410004) 摘 要: 本文对核桃组织培养中外植体的选择与消毒、外植体褐化问题、外植体主要诱导技术及外植 体成苗后生根技术的研究等方面进行了较系统的论述, 以期为核桃良种繁育提供借鉴。 关键词: 核桃; 组织培养; 外植体; 褐化; 茎段诱导; 生根技术   核桃是核桃和山核桃的统称, 核桃生产指的也是 2 外植体褐化问题研究 核桃和山核桃的生产。核桃作为世界四大干果之一, 褐化是指外植体在诱导脱分化或再分化过程中, 富含各种营养成分, 以其很高的经济、生态及社会效 自身组织从表面向培养基释放褐色物 质, 以至培养 益而广泛栽培。 基逐渐变成褐色, 外植体也随之进一步变褐而死亡的 核桃实生繁殖易产生变异, 扦插又难以生根, 嫁 现象。 接繁殖也因接口处易发生褐变而成活率较低。核桃繁 2. 1 褐化的原因 殖的技术直接制约着 良种的普及, 20 世纪60 年代我 核桃组织中酚类物质含量较高。酚类的糖苷化合 [ 7 ] 国大力开展该项技术研究, 研究内容不断深人, 方法 物是木质素、单宁和色素的合成前体 。因此, 当酚类 [ 1 ] 不断改进 。核桃的组织培养、嫁接、扦插等无性繁殖 化合物含量高时, 木质素、单宁或色素形成就多, 导致 [ 8 ] 技术是近来研究的热点, 尤其是组织培养技术。它繁 褐变的发生 。褐变现象能否得到有效控制, 是核桃 殖系数高, 速度快。组织培养可缩短育种时间, 节省人 组培能否成功的关键所在[ 9- 10 ]。 力物力, 提供大量苗木, 并对核桃的良种化、区域化、 2. 2 褐化的控治 产业化具有重要的意义, 受各国育种工作者青睐。 褐化对核桃组培影响十分重大, 因此研究者们做 1 外植体选择与消毒研究 了大量的工作。徐振彪等人通过实验提出了自己的观 组织培养中外植体选择是重要的环节, 它的选择 点: 控制光照、温度、选择适宜培养基及外植体、调整 部位直接影响到组培工作的成败。Ponch i G 研究证 培养基内的激素浓度、比例及附加成份, 不同培养方 实, 组培时最适宜的外植体为旺盛生长的新梢。黑核 式或加入氧化性物质可以对褐化现象起到一定的抑 桃建立无菌外植体系统时, 采当年的硬枝, 温室内培 制作用, 但这些方法各有利弊[ 11 ]。 [ 2 ] 养长出嫩枝, 再用嫩枝培养, 取得了较好效果

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