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2017-06-16 发布于江苏
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4步做出香烤鸡肉太馋人了

4步步做做出出香香烤烤鸡鸡肉肉太太馋馋人人了了用烤箱做鸡肉，外酥里嫩，而且比烧烤摊的经济卫生，吃货妹这次要介绍在家里怎么烤鸡肉吃~就家里有烤箱小帮手的都OK，步骤很简单。先上张图诱惑一下~ 准备食材1杯蛋黄酱调味料1杯馒头屑1斤半鸡胸肉(去骨、去皮)1斤半土豆(切块)1斤胡萝卜(去皮，切条)适量油香菜(切碎末)盐和胡椒粉具体步骤1准备：烤箱预热到200˚C。 2将1杯蛋黄酱和调味粉混合倒入保鲜袋或碗中，放入鸡胸肉，搅拌在一起，封口，放入冰箱冷藏。 3往一个烤盘上倒半勺油，依次放入胡萝卜和土豆，再浇上半勺油，撒上盐和胡椒粉; 用手把蔬菜推到两侧，给鸡肉预留位置。 4将馒头屑放在一个碗里，取出鸡肉，蘸上馒头屑，翻面，弄均匀;转移到烤盘，用油淋在鸡肉上。 5放入预热好的烤箱，烘烤约25-28分钟，翻面，继续烤3分钟直到鸡肉呈棕黄色，从烤箱中取出，撒点香菜末。 Tips：同样的法也适用于鸡腿和鸡翅;没有蛋黄酱可以用老抽生抽或者黑胡椒汁腌制，主要按自己口味; 本文作者：菠萝ACG