081221中药化学第十一章.pptVIP

鞣质的生物活性 1、抗肿瘤作用 2、抗脂质过氧化、清除自由基作用 3、抗病毒作用 4、抗过敏、疱疹作用 5、收敛作用 1、没食子鞣质 水解后能生成没食子酸和糖或多元醇。 2.逆没食子鞣质 六羟基联苯二酸或与其有生源关系的酚酸与多元醇形成的酯。 3、可水解鞣质低聚体 逆没食子鞣质两分子以上缩合，形成可水解鞣质低聚体。 4、C－苷鞣质 5、咖啡鞣质 1、黄烷－3－醇类 2、黄烷－3，4－二醇类 3、原花色素类 第五节 鞣质的检识 鞣质的检识：各种沉淀反应，注意两类鞣质的鉴别反应 第十二章 其他成分 第一节 脂肪酸类化合物 一、结构与分类 1、饱和脂肪酸 2、不饱和脂肪酸 二、脂肪酸的理化性质 1、溶解性 2、酸性 3、羟基的置换反应 4、酸败 5、显色反应 三、提取与分离 第二节 有机含硫化合物 含硫化合物 1、芥子苷类及白芥子和黑芥子 2、大蒜 二、环肽 三、蛋白质和酶 1、概述 2、理化性质 （1）溶解性 （2）分子量 （3）两性和等电点 （4）盐析和变性 （5）水解 （6）酶解 （7）沉淀反应 （8）颜色反应 双缩脲反应：蛋白质中存在大量肽链，在碱性溶液中遇少量硫酸铜溶液时，即显紫色或紫红色。 3、提取与分离 (1)分级沉淀法 a.有机溶剂分级沉淀法 b.无机盐分级沉淀法 c.pH分级沉淀法 （2）色谱法 吸附色谱、凝胶色谱和离子交换色谱 （3）实例 天花粉蛋白、半夏蛋白 4、检识 理化检识 色谱检识 第四节 矿物质 第十三章 中药复方药效物质基础研究 第一节 中药复方药效物质基础研究 的意义及必要性 中药复方是以中医理论为指导，在辨证的前提下, 针对病机的关键环节, 以中药药性理论为基础, 遵循“君臣佐使”配伍, 从而使群药形成“有制之师”, 针对患者的证或病, 达到整体综合调节的目的。 一、中药复方药效物质基础研究是中药复方研究的关键问题 中药复方治疗的根本是其化学物质基础, 通过现代科学技术研究中药在体内的吸收、分布、代谢、排泄的过程, 研究血清中移行成分的动态变化, 将有助于揭示中药复方在体内直接作用的物质, 有助于阐明中药复方组方原理和作用机制。 二、对中药复方药效物质基础研究有利于阐释中医药理论 许多实验研究证明，很多方剂其全方作用优于其组成的任何单味药，减去其中某一味药会影响全方功效。多组分的功效优于单组分、单一化合物的功效，提示多组分复合使用有其优点和特点 三、中药复方药效物质基础研究可搭建中西医结合的纽带和桥梁 四、中药复方药效物质基础研究是中药现代化的必经途径 五、促进中药制剂等相关学科的发展 第二节 中药复方药效物质基础研究的进展 一、中药复方配伍理论的物质基础研究 研究内容包括: 复方中起作用的药物及其相互作用; 药物的量的域值; 各药物间的最佳比例关系。其次对有效成分配伍结构进行研究, 这是中药复方更深层次的配伍研究, 可以解释中药复方的作用机制, 更准确的阐明其配伍结构的合理性。 研究方法： 拆方研究法 整方研究法 代谢研究法 血清药理学和血清药物化学方法 黑箱分析法 分子生物色谱技术 中药组台化学技术 二、中药复方化学成分的分离鉴定 三、中药复方有效部位的提取分离 四、中药复方定性、定量研究 1、依据化学反应定性 2、薄层色谱测定法 3、指纹图谱检查 4、中药复方定量分析 第三节中药复方药效物质基础研究 思路与方法探讨 一、中药复方药效物质基础研究的指导思想 组分中药：以中医理论为基础，选择临床安全有效的中药，针对相关药材，制备标准同系组分，通过化学和生物学的系统表征筛选功能组分，以功能组分配伍创制物质基础、作用原理基本清楚、中医药理论清晰，具有定量指纹谱质量标准分的组分中药。 二、坚持化学成分研究和药理研究相结合原则 一个结合、两个基本讲清、三个化学层次、四个药理水平”的理论研究体系 一个结合：通过化学与药效学研究相结合 两个基本讲清：基本讲清中药复方的药效物质 基本讲清中药复方的作用机理 三个化学层次：从君臣佐使药材、有效部位、有效成分阐述中药复方的药效物质 四个药理水平：从整体动物、器官水平、细胞亚细胞和分子生物学研究中药复方的作用机理 三、中药复方血清靶成分研究 四、中药复方中化学物种形态和生物活性关系的研究 五、其他新思路 总复习 一 . A 型题（单选） 1.樟木中樟脑的提取方法采用的是 A .回流法 B.浸渍法 C.渗漉法 D.连续回流 E .升华法 2.高压液相色谱分离效果好的一个主要原因是 A.压力高 B.吸