原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
玉米藕排骨汤
玉米莲藕排骨汤冬瓜玉米排骨汤原料：
玉米，排骨，莲藕，葱，姜，料酒。
制作方法：
1、玉米切成小段、莲藕切块、姜切片、葱切断儿。
2、排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。
3、砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴几滴白醋少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
4、煲好后去掉姜片、葱断儿，加胡椒粉提味适量的盐调味即可。
1排骨洗净。2配料洗净。
3锅中加入适量水，放入几片拍碎的姜片一起烧开，水开后倒入排骨同时调入1汤勺的料酒，焯去血水，捞出洗净。
4砂锅中加入适量清水，加入排骨，放入两片生姜和1个葱结，大火烧开转中火煮半小时左右。
5加入切好的莲藕快和玉米段继续煮半小时左右。
6调入2茶勺的食盐拌匀，加入番茄块，再煮5分钟。
7关火取出前面加进去的葱结，撒入适量新鲜葱段即可。
8也可在关火后调入适量鸡精。
小贴士
1：排骨最好先焯一下水，煮出的排骨汤汤汁更鲜美。 2：煮排骨汤的时候食盐不要加得过早，以免排骨不容易煮烂。玉米胡萝卜排骨汤工具/原料玉米，胡萝卜，排骨，姜盐，醋
排骨砍成块，焯水后冲净浮沫捞出沥干备用。
胡萝卜去皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用。
把焯过水的排骨加水，姜片，大火烧开，滴几滴醋进去略煮。
下玉米，胡萝卜块再次烧开后，转中小火，炖100分钟左右，加少许胡椒粉提味即可。
?
玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。
白萝卜去皮洗净，然后切块。
将排骨洗净砍成块，锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫，然后转小火烧20分钟这样。
然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋，大火烧开后转小火烧30分钟。（在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。）
最后加适量的盐即可，一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了，绝对适合食欲不振的你，在这样的天气去品尝
文档评论（0）