第一个细胞膜.docVIP

第一节 细胞膜 教师姓名 赏廷云 授课年级 高二年级 课时 1 教学分析 本节课内容属于沪教版《分子与细胞》第三章第一节。细胞膜是学习细胞结构的基础，也是物质跨膜运输的必经之路。对细胞膜结构的学习会更好的解决物质跨膜运输、胞吞胞吐的特点。本节课以问题为线索，引出细胞膜的作用，从而用结构和功能相适应的特点来引出细胞膜的结构，进而把细胞膜的功能联系起来，讲解物质运输、细胞失水和吸水、信息交流的功能。遵循“学习——实践——探究”的思路。 同学们都已经学习了磷脂双分子层的结构、糖类和蛋白质等知识，所以，对理解细胞膜的组成成分没有太大的难度。物质跨膜运输是新的内容，理解起来有点吃力，所以要细讲多讲，突出重难点。 教学目标 知识目标 1、掌握细胞膜的结构和功能。 2、掌握物质通过细胞膜的方式和细胞间信息交流的方式。 能力目标 1、运用细胞膜的结构和功能来解决实际问题。 情感目标 1、进一步培养自我学习的能力，体会生命活动的一般规律。 教学重难点 重点：细胞膜的结构、物质通过细胞膜的方式和信息的交流。 难点：物质通过细胞膜的方式 教学方法 讲述法：细胞膜的结构功能以及物质通过细胞膜的方式和信息的交流。 教学媒体 多媒体及课件 教学过程 结构特性和功能特性 3min 10min 功能特性 图片展示主动运输的过程 15min 图片展示 10min 引言 通过第二章的学习，我们学习了各种化合物在生命活动中起着重要的作用，但是仅仅有这些物质就能表现出生命活动吗？比如给你们一些蛋白质、一些核酸以及其他一些化合物，你们能够用这些物质组装成一个生物体吗？（不能）。只有当这些无机化合物和有机化合物按照一定的方式有机组合在一起形成细胞，才能使生物体表现出生命特征。因此，生物体结构和功能的基本单位是细胞。 提问：大家知道细胞的基本结构有哪些吗？（细胞膜、细胞质和细胞核） 是的，细胞主要有这三种基本结构，而细胞膜位于细胞的最外层，那么细胞膜有什么功能呢？它使细胞与外界环境隔离开，这样就可以让细胞内环境处于一个相对稳定的状态，也就是说细胞膜具有保护细胞的作用，同时通过细胞膜可以实现内外物质交换和信息交流。我们的生物学当中有着一个非常重要的思想，就是结构与功能相适应，那么为了更好理解细胞膜的功能，我们首先来学习细胞膜的结构。 细胞膜的结构（结构特性） 结构和功能始终相适应，既然细胞膜具有使得每个细胞与外界环境分离开来，维持自身相对稳定的细胞内环境，并且具有保护细胞的作用，那肯定有特定的结构与之对应。（先看图片回答以下的内容） 成分 附着位点或形成的结构 功能 磷脂 形成细胞膜的骨架 构成磷脂双分子层（半流动性） 蛋白质 磷脂双分子层的内外两侧或不同深度的贯穿于磷脂双分子层中。 参与物质运输、与糖类结合等（主要成分） 少量糖类 磷脂双分子层表面 与蛋白质一起形成糖蛋白，起到细胞识别的作用。称为细胞识别外界信息的“信号天线” 胆固醇 插在磷脂分子中间 调节细胞膜的流动性 由于细胞膜上的磷脂双分子层有一定的流动性，可以相对滑动，所以，细胞膜也具有流动性，把这种结构特性称为细胞膜的流动性。 物质通过细胞膜的方式 细胞膜有三个功能：保护作用（细胞膜的结构有关）、控制物质的进出、信息交流。 首先学习细胞膜控制物质的进出。 同学们，我们知道，如果把一滴墨水滴到一杯水中，过一会儿，水就变黑了，这是因为发生了扩散，我们知道，扩撒是没有方向的，是自由进行的。只要细胞内的浓度大于细胞外溶液的浓度，水分从细胞膜的外侧进入到细胞内，这种顺浓度进行的扩散，统称为被动运输；可是，还有一些是逆着浓度梯度运输的，我们把这些统称为主动运输。接下来，具体学习什么样的运输方式是被动的，什么样的运输方式是主动的。 被动运输可分为自由扩散和协助扩散 （1）细胞膜上含有大量的什么成分？（含有大量脂质），那么根据相似相容原理，脂溶性的物质是不是就比较容易通过细胞膜了？（是），比如甘油、乙醇（酒精）、苯等脂溶性物质；另外细胞膜也可以让O2、CO2、水分子等小分子自由通过。这些物质通过简单的扩散作用进出细胞的方式我们成为自由扩散。自由扩散的特点：物质从（高浓度）向（低浓度）运输，（不消耗能量），不需要载体。运输速率取决于膜两侧物质的浓度差。浓度差越大，自由扩散速率越快。 可是，离子和一些较大的分子如葡萄糖分子等，就不能自由通过细胞膜进出细胞。这时，需要细胞膜上一些蛋白质的协助，才能顺浓度梯度进行运输。我们把借助载体蛋白顺浓度梯度进行物质运输的方式称为协助扩散。协助扩散的特点：物质从高浓度向低浓度运输，不消耗能量，但需要载体蛋白的协助。 （2）自由扩散的运输速率是随着浓度差增大而增大，协助扩散也是一样吗？（不是）当细胞外侧浓度增加到一定时候，运输速率不再增加。（受载体蛋白数量的限制