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秋季也要防“风湿” 发布时间：2011-10-11???????出处：中国中医药报?????????作者：杨璞 侯晓云?????????已有254人浏览?? ??? 近日，2011年中国羽毛球大师赛刚刚结束，“羽坛万人迷”鲍春来却退役了！他的膝盖一直以来饱受风湿病的困扰，严重的时候，长时间站立都会疼痛难忍。为什么正值当打之年的“羽坛万人迷”会受这种伤病的困扰呢？??? 南京市中西医结合医院风湿病专家、针刀科主任周建斌副主任医师介绍说，很多像鲍春来一样年轻人尤其是上班族和白领，也要提防风湿病。年轻白领成风湿病的高发人群，这与现代人的生活方式与职业习惯有关。从中医角度看，长时间保持单一姿势，局部肌肉过度受累，会导致局部的气血虚弱，从而容易外感风寒。??? 周建斌说，秋季很适合户外锻炼，但是要注意及时擦汗，运动出汗后，及时更换干爽的衣物，不要忽略这些小细节。《金匮要略·痉湿暍病脉证治》中记载风湿病“伤于汗出当风，或久伤取冷所致也。”秋季虽然气候干燥，但秋风送爽，天气转凉，要防止受风寒侵袭，尤其是大量运动出汗后或者汗流浃背时。??? 那么，秋季如何预防风湿病呢？周建斌说，首先要注意劳逸结合，饮食有节、起居有常。劳逸结合是强身保健的主要措施。临床上，有些患者的病情虽然基本控制，处于疾病恢复期，往往由于劳累而重新加重或复发，所以要劳逸结合，活动与休息要适度。??? 有些患者是在患了扁桃体炎、咽喉炎、鼻窦炎、慢性胆囊炎、龋齿等感染性疾病之后而发病的。这是由于人体对病原体发生了免疫反应而引起的。所以，预防感染和控制体内的感染病灶也是重要的。??? 此外，此类患者忌食高脂肪类食物。脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体对关节有较强的刺激作用，如肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。有些患者不宜多吃无鳞鱼及海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。 秋菊入食美味多 发布时间：2011-10-11???????出处：中国中医药报?????????作者：高花兰?????????已有256人浏览?? ??? 我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳，食用方法颇多，凉拌、炒食、作馅、制饼、作糕、煮粥等，皆成美味。尤以白菊花应用最为普遍,其次为蜡黄、细黄、细迟白和广州的大红菊等。民间流传的菊花鱼球、菊花豆腐、菊花炒肉片、菊花粥等,各具风味。??? 菊花粥：取糯米150克，决明子15克，鲜菊花30克。将锅烧红后加入决明子稍炒后加水500毫升，煮沸30分钟后去渣，再加水和米一起煮粥，待熟时加入菊花再煮开，加油盐或冰糖调味食用。??? 菊花肉丝：鲜菊花50克，猪瘦肉300克，鸡蛋1个。先将菊花去蒂撕成花瓣，洗净;瘦肉切薄丝;鸡蛋去黄，水淀粉等调料兑成汁。炒锅烧热，放入猪油50克，待油五成热时放入肉片，再把兑好的汁搅匀倒入锅内，先翻炒几下，接着放入菊花，翻炒均匀，熟即起锅食用。??? 菊花猪肝汤：枸杞150克，菊花60克，鲜猪肝300克，盐、味精少许。先将鲜猪肝洗净切片，放入热油锅内略煸，加菊花水(菊花用纱布单包加水1000毫升，武火煮沸15分钟，取出纱布袋，枸杞武火煮沸，15分钟后改用文火，熟时放盐、味精调味)。??? 菊花火锅：是苏杭一带的名馔，它将鲜菊花瓣浸于温水中漂洗，捞起放入竹篮里滤净。暖锅里盛着原汁鸡汤或肉汤，桌上备有生鱼片或生鸡片。将鱼片或肉片投入锅时，须抓一些菊花瓣投入汤中，鱼片鸡汤加上菊花“三合一”所产生的清香和鲜美，特别奇特，令人胃口大开。??? 菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。 冬季健身“三搓” 发布时间：2011-11-02???????出处：中国中医药报?????????作者：吴小毛?????????已有470人浏览?? ??? 搓手??? 冬季天气寒冷，经常搓擦双手好处有二：1.搓手可防止生冻疮。有些妇女儿童的血液循环欠佳，一旦气温在10℃以下而又缺乏运动或有效的保暖措施时，就容易在手指、手背、足部、耳廓、面颊等处出现冻疮。经常搓搓手，一方面可以借助磨擦生热来增加局部的温度，另一方面还能加速血液循环，从而从根本上预防冻伤和冻疮。2.防治感冒和呼吸道感染。经常搓手能促进血液循环和新陈代谢，预防感冒。双手拇指的根部在医学上称之为“大鱼际”，是治疗呼吸道病症的有效部位，该处脉穴丰富，刺激它能促进血液循环，疏通经络，强化面部“三角部位”和咽、鼻、喉及上呼吸道抵御感冒病毒侵袭的免疫能力。??? 搓脸??? 搓脸不但能舒展面神经和表情肌，更重要的是可防治面神经炎、视力减退和鼻炎，并预防感冒。面部神经很丰富，但比较脆