塑料食品包装袋使用应注意的问题.pptxVIP

塑料食品包装袋存在的安全问题 塑料制品中未聚合的游离单体、降解产物和添 加剂向食品迁移的问题 塑料是一种高分子聚合物，聚合过程中未发生 反应的游离单体及可能发生的降解反应所产生的 0c58f6e 食品包装袋 降解产物有可能在用作食品包装材料后向食品中 迁移，对人体健康造成危害，如聚苯乙烯(PS)中的 残留物质苯乙烯、乙苯、异丙苯、甲苯等挥发物质 都有一定毒性，单体苯乙烯可抑制大鼠生育，使肝、 肾质量减轻。单体氯乙烯有麻醉作用，可引起人体 四肢血管收缩而产生疼痛感，同时还具有致癌、致 0c58f6e 食品包装袋 畸作用。 另外,为了改良塑料食品包装材料，人们在制 作包装材料中常常会采用大量的添加剂，诸如增塑 剂、稳定剂、抗静电剂和着色剂等。在所有改善塑 料食品包装材料性能的添加剂中，增塑剂的安全性 备受关注。丁基硬脂酸酯、乙酰基三丁基柠檬酸酯、 0c58f6e 食品包装袋 烷基癸二酸酯和己二酸酯等几种常用增塑剂的毒 性较低，而邻苯二甲酸酯则被限制使用，这是因为 毒理实验表明它具有潜在的致癌作用。近来还有报 道称邻苯二甲酸酯还可能减弱人的生育能力。 印染后有机溶剂向食品的迁移问题 0c58f6e 食品包装袋 塑料是一种聚合材料，聚合物本身不能与染料 结合。当油墨快速印制在复合膜、塑料袋上时，需 要在油墨中添加甲苯、丁酮、醋酸乙酯、异丙醇等 混合溶剂，这样有