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微生物资源的收集和保藏 张道锋 上海交通大学 农业与生物学院 食品安全与微生物实验室 2015.1 内容提要 1.微生物资源分布 2.样品收集和处理 3.预处理和选择性培养基 4.获得纯培养和初步鉴定 5.新物种的识别和鉴定 6.菌种保藏和编号 7.相关机构和网站 8.系统分类学简介 微生物资源分布 普通环境, 不详, 5, 3% 33, 21% 动物, 27, 18% 植物, 5, 3% 分枝杆菌160多个物种的来源分布 临床样本,