余总演讲--现代养猪管理理论与实践【定】.pptVIP

1．上表橘色区域表示母猪年断奶仔猪数超过25.77头，为母猪年出栏25头提供可能的情况。 2．影响仔猪育成率的主要因素：①母猪健康状态（母猪健康状况差、易感染小猪，或者母猪无乳，易导致仔猪死亡率上升）②母猪的饲养管理（母猪采食很重要，采食量低易导致母猪无乳，影响小猪存活率）③环境的清洁卫生控制④环境的温湿度控制（温湿度不适宜易导致小猪生病而增加死亡率）⑤仔猪的管理（良好的仔猪寄养管理等可提高仔猪存活率）。 * * * 2.持续的种猪选育 安全优质的遗传交流—— 猪冻精的使用 （二）生产管理 良好的母猪饲养管理，保证合适体况，可提高窝活产仔数 母猪的信息化管理，优化配种方案，确定合适的配种时间 和次数可提高窝活产仔数 良好的配种技术 1．提高窝活产仔的生产管理 365 年产胎次= --------------------------- （哺乳期+空怀期+妊娠期） 良好的母猪饲养管理，减少空怀期 母猪的信息化管理，剔除无效生产母猪，降低空怀期 良好的配种技术，提高分娩率，降低空怀期 2．提高窝年产胎次的生产管理 3．良好的母猪饲养管理，提高窝活产仔和年胎次 体况 背膘厚 饲喂量（千克/天） 适宜 14-20毫米 2.3千克 偏瘦 ＜14毫米 2.9千克 偏肥 ＞20毫米 2.1千克 产前两周 3.5千克 4．母猪信息化管理，优化配种方案 oneFarm网络软件 Pigchamp网络软件 管理好生产状态的母猪，提高窝活产仔和年产胎次 oneFarm软件——分析母猪状态 Pigchamp软件——分析配种效果 （三）生物安全及动保 1． 1+2+4式分点饲养 2．猪场分区 3．药品管理 品种 尽量选择成份单一产品 每个品种仅指定一个产品 品质 选择优秀生产厂家 选择优质产品 临床实验 实验室检测 使用 准确诊断疾病 规范用药 免疫情况 环境数据 药械使用 实验室检测 临床病历 死亡情况 剖检及照片 监 管 疾病预警 疾病防控 方法库 考核体系 4.兽医数据体系 （四）营养及饲料 1．营 养 营养水平：充分发挥种猪繁殖性能、生长等不同需要 配方设计 使用Brill配方软件系统 饲料净能系统设计配方 2．饲料的选择 自己建厂：投资大、程序多、费用高（18万=200万！） 委托加工：专业厂家、品质有保障、享受集团采购优势、资金占用少、双赢 购买全价料 3．饲料的使用管理 分阶段饲喂，同一批次猪全进全出 严格按料重比考核，并纳入饲养员绩效 （五）管理体系 1．数据体系 需要数据体系解决的问题 生产数据与财务数据无缝对接 管理闭环 日清日结 员工的职责及绩效核算 如何构建数据体系 生产基础数据仓库 数据采集 数据运用（整合绩效和成本管控） 数据分析（内部标杆比对分析） 1．数据体系 大数据 数据管理到“天” 数据累积及时间延续性 数据查询、分析 1．数据体系 2．绩效管理体系 通过机制解决员工的问题 吸引、留住并发展优秀的员工 把工作任务变成员工自己的事 级次薪酬机制 薪酬结构 （基本工资/日+岗位工资/日+计件工资/日·头+绩效考核/月） 绩效考核 效率绩效考核——量化指标考核结果 围绕“母猪年均出栏数达到25头”来进行目标 分解和考核 管理绩效考核——基础管理指标控制过程 帮助业务部门发现管理弱项 2．绩效管理体系 3．人才培养体系 如何留住人才 高于社会平均水平的薪酬待遇 真正公平、有吸引力的绩效考核体系 员工持续发展的空间和平台 后备组长培训 基层生产、技术岗位经历 畜牧、兽医等相关专业教育背景 车间组长 （生产车间组长管理岗位经历） 3个月 6个月 12-24个月 猪场内部轮岗 （各生产车间、组、后勤管理经历） 猪场管理岗位 （宽口径轮岗计划，生产管理复合型人才） 后备场长培训 专业定岗培训 （畜牧师、兽医师） 后备畜牧师/兽医师培训 后备人才培养机制 3．人才培养体系 （六）猪场建设 1．满足需求 满足猪的需求 满足人的需求 满足管理的需求 满足环境的需求 2．控制成本 控制建筑成本 控制运行成本 3．社会责任 沼气发酵与利用 污水处理与循环利用 无害化处理与资源利用 4．天兆猪场建设模式案例 猪场建设动画 注：此建设模式建筑成本＜600元/平方米，施工周期＜120天 谢 谢 ! 3．影响母猪窝平活产仔数的主要因素：①品种（杜洛克低于长、大白种猪）；②技术员配