第1章细菌的形态与结构-胡10-02-28.pptVIP

第一篇 细菌学 球 菌（coccus） 杆菌（bacillus） 螺形菌（spiral bacterium） 第二节 细菌的结构 Structure of Bacteria 细菌基本结构 Essential structures 细胞壁 cell wall 细胞膜 cell membrane 细胞质 cytoplasm 核质 nuclear material 细菌特殊结构 荚膜 capsule 鞭毛 flagella 菌毛 pili 芽胞 spore 革兰阴性菌肽聚糖结构 聚糖骨架 四肽侧链 2.磷壁酸(teichoic acid)：Ｇ+菌特有成分 膜磷壁酸/脂磷壁酸(lipoteichoic acid，LTA) 与细胞膜外层的糖脂结合 壁磷壁酸 与细胞壁上N-乙酰胞壁酸结合 3、外膜 (outer membrane)：Ｇ-菌特有成分 位于G-菌最外层，是细胞壁主要成分 结构： 脂多糖 脂质双层 脂蛋白 (1)脂多糖（ lipopolysaccharide, LPS ） 结构 脂质A（lipid A） 内毒素毒性和生物学活性中心 核心多糖 有属特异性 特异多糖 是革兰阴性菌的菌体抗原/O抗原 具有种特异性 （2）脂质双层： 类似于细胞膜结构，双层内镶嵌着多种蛋白质称为外膜蛋白 （3）脂蛋白： 位于肽聚糖和脂质双层之间，稳定外膜 5.细菌细胞壁缺陷型（细菌L型） 概念：细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制，这种细胞壁受损的细菌在高渗环境下仍可存活者称为细菌细胞壁缺陷型。 诱因： 溶菌酶、青霉素、溶葡萄球菌素、抗体、补体 、胆汁等 形成：体内/体外，人工诱导/自然形成 （二）细胞膜 cell membrane/cytoplasmic membrane 功能 物质转运 呼吸和分泌：细胞色素及组成呼吸链的酶类； G－菌合成蛋白质的分泌系统Ⅰ～Ⅳ 生物合成：含多种酶类，参与细胞结构/肽聚糖、鞭毛、荚膜合成 参与细菌分裂：中介体 cell membrane 中介体（mesosome） 细胞膜内陷、折叠形成的囊状物，多见于G+菌 功能类似于真核细胞的线粒体，故亦称为拟线粒体 （三）细胞质 cytoplasm cytoplasm 核糖体（ribosome）：RNA和蛋白质组成 沉降系数：70s → 50s+30s （真核生物为80s） cytoplasm 质粒(plasmid)： 染色体外的遗传物质，存在于细胞质中。 为闭合环状的双链DNA，控制细菌某些特定的 遗传特性 （四）核质 nuclear material 二、细菌特殊结构 Particular structures 荚膜的形成 营养丰富的培养基（含糖、血清）/动物体内 有荚膜菌形成粘液型（M）、光滑型（S）菌落 失去荚膜后菌落变为粗糙型（R） capsule 鞭 毛 flagellum 1.定义 许多细菌菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物。 鞭毛的分类 flagellum 鞭毛的功能 运动器官 有些细菌的鞭毛与致病性有关： 霍乱弧菌、空肠弯曲菌 细菌鉴定和分类： 鞭毛的有无、数量、部位、H抗原特异性 菌 毛 pilin 许多G－菌 和少数G＋菌 菌体表面存在着一种直的比鞭毛更细、更短的丝状物→菌毛 与运动无关 为蛋白质 须用电镜观察 芽 胞 spore 定义 某些细菌在一定环境条件下，胞质脱水浓缩，在菌体内部形成一个圆形或卵圆形的小体，是细菌的休眠形式，称为芽胞。 2.医学意义 芽胞的抵抗力强：热、干燥、辐射、消毒剂 含吡啶二羧酸→耐热 杀灭芽胞作为可靠的灭菌指标。 高压蒸汽灭菌法是杀灭芽胞最有效的方法 芽胞并不直接引起疾病 芽胞的特点： 是细菌的休眠状态，保存有细菌全部生命活性。 对理化因素抵抗力强 芽胞可发芽，形成新的菌体： 一个细菌只形成一个芽胞，一个芽胞发芽也只生成一个菌体→芽胞不是细菌的繁殖方式。 芽胞是灭菌指标。 革兰氏染色法 原理：未完全阐明 G+和G-菌细胞壁结构的差异； 步骤： 涂片→固定→结晶紫初染→碘液媒染→95%酒精脱色→复红复染 结果： Ｇ＋菌：紫色 Ｇ－菌：红色 革兰染色法的意义： 鉴别细菌 选择药物 研究细菌致病性：G＋菌以外毒素致病，G-菌以内毒素致病