铁皮石斛抗肿瘤活性成分的探究.pdfVIP

现代食品科技 Modern Food Science and Technology 2014, Vol.30, No.5 铁皮石斛抗肿瘤活性成分的探究 1 2 2 2 2 2 2 1 郑秋平 ，邱道寿 ，刘晓津 ，蔡时可 ，张蕾 ，邓瑞云 ，罗焕明 ，张学武 （1.华南理工大学轻工与食品学院，广东广州510640）（2.广东省农业科学院作物研究所，广东广州510640） 摘要：为了探究铁皮石斛中的抗肿瘤活性成分，本研究采用乙酸乙酯、95% 乙醇、水三种不同极性的溶剂依次对铁皮石斛茎的 干燥粉末进行了提取，初步得到了三种提取物；初提取物在 MTT 细胞增殖检测结果的指引下，结合硅胶柱层析、TLC 薄层分析和凝 胶柱层析进行分离纯化，最终筛选出具有强抗肿瘤活性的组分。结果显示乙酸乙酯提取物经分离纯化后得到了最强抗肿瘤活性成分， 其对肝癌细胞 HepG-2、胃癌细胞SGC-7901 和乳腺癌细胞 MCF-7 的增殖都有明显的抑制效果，半抑制浓度IC50 依次为：0.45 µg/mL、 0.36 µg/mL、0.34 µg/mL，经波谱学数据鉴定，该化合物为金钗石斛菲醌。金钗石斛菲醌首次分离自金钗石斛，其抗肿瘤功效已经得 到证实，并引起了广泛的关注，本研究成果对以铁皮石斛为原料的药品和保健食品的开发具有重要的指导意义。 关键词：铁皮石斛；分离；纯化；抗肿瘤活性；金钗石斛菲醌 文章篇号：1673-9078(2014)5-12-17 Extraction of Anti-tumor Constituents Derived from Dendrobium officinale 1 2 2 2 2 2 ZHENG Qiu-ping , QIU Dao-shou , LIU Xiao-jin , CAI Shi-ke , ZHANG Lei , DENG Rui-yun , 2 1 LUO Huan-ming , ZHANG Xue-wu (1.College of Light Industry and Food Science, South China University of Technology, Guangzhou 510640, China) （2.Crops Research Institute, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou 510640, China ） Abstract: To explore the anti-tumor constituents from Dendrobium officinale, the components extracted with three solvents (ethyl acetate, 95% ethanol and water) were separated and purified by silica gel column chromatography, TLC and Sephadex LH-20, and the whole process was guided by MTT method. Results showed that the strongest activity component named TD1 was achieved by the ethyl acetate extraction, the prolifer