资源高效的设施蔬菜有机栽培新技术.ppt

贺超兴 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 技术研究背景 土壤盐渍化连作障碍、土传病虫害、嫁接育苗基质消毒防病 土壤基质消毒方法 化学药剂土壤消毒 杀菌剂育苗基质消毒 燃油高温热水灌注消毒 高热高湿蒸汽- 高温烘箱热风消毒 传统土壤基质消毒存在问题 化学消毒有残留，不环保，无法生产有机蔬菜 燃油高温热水和蒸汽消毒应用成本高-应用受限制 土壤热水消毒工作流程图 土壤热水灌注消毒方法 土壤热水灌注消毒方法 韩国燃油土壤热水消毒机 燃煤土壤热水消毒机研制开发 普通燃煤锅炉改造(2007) 普通燃煤存在问题 烟囱高，土壤消毒机笨重，移动性差 燃烧效率低，煤烟污染大 出水温度不高且供水升温慢 综合成本1880元/亩，不计人工 低成本高温热水基质消毒设备研制 消毒持续时间和消毒方式研究 不同消毒设备对基质、土壤消毒应用成本分析 土壤消毒应用效果 2009年2月在天津市农业高新技术示范园对法国瑞奇双层充气温室进行土壤,结果见下图： 。 燃煤土壤热水消毒的成本核算 土壤消毒综合成本1030元/亩， 20cm升温速度0.24-0.29℃/分，50℃以上可持续1-2小时，45℃以上持续时间可达3.5小时 降温速度开始4小时为2.7℃/小时，以后分别降为1.7 ℃/小时，1.3 ℃/小时和0.95 ℃/小时 无土基质消毒试验 2009年2月11日在天津市农业高新技术示范园对法国瑞奇双层充气温室栽培槽基质进行消毒, 栽培槽长50米，上端宽25cm，下端宽5cm，高20cm，每槽基质约1.5方，对栽培槽不同位置的温度变化进行测定 共消毒栽培槽9个，用时1.5小时，消毒基质13.5方，耗煤140公斤 无土基质消毒效果 燃煤基质热水消毒的成本核算 无土基质消毒综合成本260元/亩，合19元/方，与杀菌剂农药基质消毒基本相当，适于嫁接工厂化育苗基质消毒。 15cm升温速度0.69-1.12℃/分，50℃以上可持续3-6小时,基质最高可达74℃，高温消毒处理时间短，升温快，效果好。 50℃以上时降温速度为3.7-4.6℃/小时，温度高的降温快，较低温的降温慢。 二、蔬菜菌根育苗增抗技术 菌根苗对番茄果实营养品质的改善作用 _________________________________________________________ 处理 总糖 番茄红素 固形物 VC 总酸 N P K Na Cu Zn As % mg/100g % mg/100g % % mg/kg _______________________________________________________________________ GM菌根 3.78 100.4 7.0 17.6 0.66 0.178 425 375 53.0 0.530 1.76 0.00128 CK 2.92 67.3 5.6 14.0 0.73 0.170 388 308 53.5 0.343 1.40 0.00153 __________________________________________________________________ 不同基质接种AM真菌对甜椒苗根系的侵染情况（播种后25天） 不同基质接种AM真菌对甜椒苗根系活力(mg/g?h)的影响（30天） 不同基质接种AM真菌对甜椒苗光合速率(μmol/m2*S)的影响（35天） 不同基质接种AM真菌对甜椒苗总干重（g)的影响（40天） 甜椒菌根苗生长比较 GV CK GM 菌根苗对番茄果实营养品质的改善作用 _______________________________________________________________ 处理 总糖 番茄红素 固形物 VC 总酸 N P K Na Cu Zn As % mg/100g % mg/100g % % mg/kg _______________________________________________________________________ GM菌根 3.78 100.4 7.0 17