必修2_文科第三章有机化合物.ppt

第三章 有机化合物 有 机 物 一、什么叫有机物？ 1、定义： 2、组成元素： 一般含有碳元素的化合物为有机物。 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 （ 但碳的氧化物（CO、CO2）、碳酸及其盐 、碳的金属化合物（Ca2C）等看作无机物。） 主要元素 其他元素 价键理论 双键 价键理论： A．碳原子总是四价的 B．碳原子可自相结合成键 单键 叁键 3 、烃 仅含碳、氢两种元素的有机物称为碳氢化合物。 定义： 【知识简介】 有机物名称组字一般规则： 烃—— 碳取“火”、氢取“ ” ； 烷——这类物质中“碳”的价键“完”全被氢所饱和； 烯——这类物质中氢比较“稀”少； 炔——这类物质中氢比较“缺”少。 烷烃通式：CnH2n+2 结构特点：链状、碳碳单键 （饱和烃） 烯烃通式：CnH2n 结构特点：链状、碳碳双键（不饱和烃） 炔烃通式：CnH2n-2 结构特点：链状、碳碳叁键（不饱和烃） 环烷烃通式：CnH2n 结构特点：环状、碳碳单键（饱和烃） 芳香烃 （如:苯)化学式：C6H6 结构特点：环状、介于单双键之间的特殊键 有机物的结构: 特征反应： 取代反应 特征反应： 加成、加聚反应 特征反应： 加成、加聚反应 特征反应： 取代、加成反应 本章的内容结构可以看成是基础有机化学的缩影可表示如下： 烃分子中的H原子被其他原子或原子团所取代而生成一系列化合物。称为烃的衍生物。 1.甲烷的化学式、电子式、结构式 化学式：CH4 甲烷——最简单的烃 3.甲烷的空间结构： 试验证明：甲烷分子是正四面体结构，碳原子位于正四面体的中心，4个氢原子位于四个顶点上。 ①物理性质 无色、无味的气体； 极难溶于水； 俗名：沼气、坑气，是天然气的主要成分（80～97%） 4、甲烷的性质 ②化学性质： (1)常温下比较稳定，与强酸、强碱或高锰酸钾等强氧化剂不反应。 CH4 甲烷通入KMnO4酸性溶液中 现象：紫色溶液没有变化 结论:甲烷不能使酸化的高锰酸钾溶液褪色 (2)可燃性（氧化反应） 在空气中燃烧 : CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O 点燃 烃燃烧的通式： 安静燃烧，产生淡蓝色火焰 取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。 (3)与纯卤素的取代反应（分步且连锁进行的） ① (一氯甲烷) ② (二氯甲烷) ③ (三氯甲烷) (氯仿) ④ (四氯甲烷) (四氯化碳) *甲烷与氯气的反应，共得到五种产物。 烷烃的化学性质（与CH4相似） ① 氧化反应 均不能使KMnO4褪色，不与强酸，强碱反应。 ②与纯卤素的取代反应 在光照条件下进行，产物更复杂。 例如： CH3-CH2Cl、CH3-CHCl2、CH2Cl-CH2Cl、CH3-CCl3、CH2Cl-CHCl2、CH2Cl-CCl3、CHCl2-CHCl2、CHCl2-CCl3、 CCl3-CCl3、 HCl 常见烷烃的结构式： 乙烷： H H 丙烷： 　　 H H H | | | | | 　　 H－C－C－H 　　　 H－C－C－C－H | | | | | H H H H H 丁烷： H H H H 异丁烷：