二十四节气之小暑养生—培训课件.ppt

第五关：饮食关 ? 夏日饮食不宜过饱，通常吃到七、八分饱就可以了，但一定要注意全面、均衡的营养搭配，不可挑食、偏食。有些人受天气影响，食欲不振，则可以吃得稍微清淡些。周教授建议，夏季应多食用低糖、低盐、高碳水化合物、高蛋白的食物，尽量少吃辛辣、油炸的食品。　 对策： 适宜夏季食用的有：冬瓜、白萝卜、番茄等这类化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物；夏季宜多食用淡水鱼，少食红肉。可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。 饮食调养 夏季饮食应以清淡，少盐为主。蔬菜应多食绿叶菜及苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜等，水果则以西瓜为好。忌辛辣油腻之品。 附：苹果雪耳炖瘦肉汤滋阴润燥清心 材料：苹果一个，雪耳适量，黑枣数颗，瘦肉300克。 　　 做法：苹果、瘦肉切小块，瘦肉煲30分钟，放入苹果块、雪耳、黑枣文火煲1个半小时，加入调料即可食。 功效：雪耳：活血清热， 润肺滋阴， 强心补脑。黑枣：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。这道菜滋阴润燥、养阴润燥、清心润肺、补益气血，适宜小暑养生 2012年三伏天时间表 入伏日是7月18日，直到8月17日才出伏。初伏：7月18日-7月27日;中伏：7月28日-8月6日，中伏天数为10天(因为农历六月20日立秋，属七月以前立秋);末伏：8月7日-8月16日。(8月7日立秋庚子日)。 最后借鉴一句经典与大家分享一下 上古之人，其知道者，法於陰陽，和於術數，食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。 今時之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿，不時御神，務快其心，逆於生樂，起居無節，故半百而衰也。 中医养生保健工程祝您健康！ 二十四节气养生之小暑篇 长沙工作部：罗佳洋 身体强不强，先靠节气养；不是养生的方法没用，而是您用的时间不对；选对时间身体先就好了一半。没按节气进补，补也白补。 借助24节气 平步青云获健康 大寒、立春、雨水、惊蛰要避风邪；春风、清明、谷雨、立夏要避火邪；小满、芒种、夏至、小暑要避结伴作恶的暑邪和湿邪； 大暑、立秋、处暑、白露要避催生肿瘤的湿邪；秋分、寒露、霜降、立冬要避催人快老的燥邪；小雪、大雪、冬至、小寒要防寒邪。 其实人生病的主要原因还是身体的阴阳失调，不能适应天气和环境的变化而造成的。 那么夏季应该养什么呢？？？ 夏季养心，，， 天人相应，夏季属火，通于心气。夏天养生方面，一定要突出“疗心”这个重点。 夏季疗心的合理饮食?（1） “三多三少原则”：“三多”即植物蛋白多、维生素多、纤维素多；“三少”即脂肪少、糖少、盐少。（2）多吃瓜类蔬菜：黄瓜、丝瓜、南瓜、西瓜等，都富含维生素和纤维素。（3）选择富含钾的食物：夏季容易缺钾，人会感到倦怠乏力。可吃香蕉、柑橘、土豆、芹菜、绿豆、海带、牛奶、荞麦等含钾丰富的食品。（4）适当吃些苦、酸味食品。（5）适量食用鱼、禽蛋等荤菜，以满足生理需要。（6）补充水分：夏天出汗多，身体消耗水分多，每天要多饮水、多喝汤、多食粥。? 夏季疗心的几个“最佳”?（1）最佳蔬菜：苦味蔬菜具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能，含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。这类菜有苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。（2）最佳汤肴——番茄汤。它又有营养，又可补足水分，一举两得。（3）最佳肉食——鸭肉。鸭属水禽，性寒凉，夏季常见低热、虚弱、大便干燥和水肿等，鸭肉特别适合体内有热、上火的人食用。（4）最佳调味品——食醋。它能提高胃酸浓度、帮助消化和吸收，促进食欲。它还有很强的抑制细菌的能力，能在短时间内杀死化脓性葡萄球菌。对肠伤寒、痢疾有预防作用。（5）最佳饮料——热茶。它富含钾元素，既解渴又解乏。热茶的降温能力大大超过冷饮制品。（6）最佳运动——游泳。（7）最佳取凉“设施”——扇子。（8）最佳保健措施——起睡定时。? 夏季疗心“七字诀”?（1） “心善”。善良是心理养生一大营养素。（2）“心宽”。宽厚多恕，与人和谐乃防治心病良方。（3）“心正”——堂正清白做人。（4）“心静”——内心平静，平常自然。（5）“心怡”——笑对人生，自得其乐，化忧为乐。（6）“心安”——内心安详、没有忧愁。（7）“心诚”——心诚待人，取得人际间的信任和欢笑，有益防治心病。 下面讲讲节气养生 首先我们一起回顾一下…… 请问刚刚过去的是什么节气呢？？ 6月21日 夏至， 6月21日，夏至，酷暑来了。 到了夏至，才真正进入炎热的季节，正如人们常说的“不过夏至不热”。夏至节后，