有机物第二课时浙科版生物必修1.pptVIP

有机物第二课时 卢玲雯 温故知新 组成生物的最基本元素是（ ） C 碳原子含有四价电子。 碳原子之间能够以共价键结合。 许多含碳的有机物能连接成链或者环。 生物体内的含碳类四大类，包括糖类、脂质、 蛋白质和核酸，都是以碳原子为骨架，形成的 链状或环状结构。 今天你吃糖了吗？ 糖对你来说主要起什么作用呢？ 你知道的糖有哪些？ 你知道糖有哪些分类？ [问题与讨论] 糖类是细胞的重要的能源物质 葡萄糖 C6H12O6 果糖 C6H12O6 核糖 C5H10O4 脱氧核糖 C5H10O4 半乳糖 C6H12O6 麦芽糖 C12H22O11 乳糖 C12H22O11 蔗糖 C12H22O11 淀粉 (C6H10O5)n 纤维素 (C6H10O5)n 糖元（C6H10O5）n 葡萄糖 C6H12O6 果糖 C6H12O6 核糖 C5H10O4 脱氧核糖 C5H10O4 半乳糖 C6H12O6 麦芽糖 C12H22O11 乳糖 C12H22O11 蔗糖 C12H22O11 淀粉 (C6H10O5)n 纤维素 (C6H10O5)n 糖元（C6H10O5）n 单糖 麦芽糖 C12H22O11 乳糖 C12H22O11 蔗糖 C12H22O11 淀粉 (C6H10O5)n 纤维素 (C6H10O5)n 糖元（C6H10O5）n 二糖 脱水缩合 麦芽糖 淀粉 (C6H10O5)n 纤维素 (C6H10O5)n 糖原（C6H10O5）n 多糖 糖类 是细胞的重要能源物质 单糖： 二糖： 多糖： 麦芽糖、乳糖、蔗糖 淀粉、纤维素、糖元 葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖 种类 例举 分布 功能 单糖 二糖 C12H22O11 多糖 （C5H10O5）n 五碳糖 六碳糖 C6H12O6 核糖C5H10O5 脱氧核糖C5H10O4 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞质 细胞核 动植物细胞 植物细胞 动物细胞 组成RNA 组成DNA 构成生物体的重要成 分 生命活动的重要能源 物质 麦芽糖 蔗糖 乳糖 植物细胞 作为能源物质 动物细胞 纤维素 淀粉 糖元 植物细胞 植物细胞 动物细胞 细胞壁主要的组成成分 植物细胞重要的储能物质 动物细胞重要的储能物质 下列糖类的水解产物不是同一种物质的是（ ）A、麦芽糖 B、蔗糖 C、淀粉 D、糖原 B 请将各种糖再次分分类。 半乳糖、乳糖、糖元（肝脏、肌肉、脑） 果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素 葡萄糖、核糖、脱氧核糖 动物特有的糖 植物特有的糖 动植物共有的糖 主要能源物质 细胞壁的组成成分 贮存能量物质 葡萄糖 纤维素 淀粉（植物）、糖元（动物） 小王，是个有名的孝子。去年他发现市场上有种月饼 叫无糖月饼，可把他高兴坏了，于是他买了好多不同 口味的无糖月饼给他多年患糖尿病的老母吃个够…… 不料，他老母Over了。医生判定他老母死于血糖过高。 于是，他把月饼公司告上了法庭了…… 月亮代表我的心，月饼代表我的情！ 单糖、二糖和多糖的转化过程 葡萄糖 C6H12O6 （糖类） 甘油 C3H8O3 （油脂） 相同点： 不同点： 都含有C、H、O三种元素。 氧的含量不同。 种子萌发的耗氧量同种子所储存有机物的元素组成及比例有关，需水量和所储存的有机物的亲水性有关。 与小麦种子相比，同质量的花生种子萌发时需要的耗氧量与需水量如何？ 判断 脂质就是脂肪。 脂质的种类及主要生理功能 胆固醇 性激素 维生素D 植物蜡 动物蜡 蜡 固醇 磷脂 脂肪（动物） 油（植物） 油脂 功能 举例 种类 贮能，维持体温,润滑、缓冲、减压 生物膜的重要成分 参与血液中脂质的运输，但过多不好 维持第二性征等 促进肠道对钙、磷的吸收 保护作用 调节生命活动。 磷脂的结构 组成磷脂的化学元素是？ C、H、O、N、P 核酸  1、种类： 3、基本单位： 核苷酸（脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸） 脱氧核糖 脱氧核糖核酸 （DNA）、核糖核酸(RNA) 2、元素组成： C、H、O、N、P 脱氧核糖核苷酸 核糖 核糖核苷酸  DNA与RNA的比较 DNA RNA 主要存在部位 细胞核 细胞质 基本结构单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 五碳糖种类 脱氧核糖 核 糖 作用 贮藏遗传信息 传递遗传信息 蛋白质 富含蛋白质的食品 水的作用 主要的运输介质 缓和温度变化 生化反应场所 无机盐的作用 物质组成成分 维持生命活动 维持酸碱平衡 维持形态和功能 无机盐的主要存在形式是 离子 糖类 单糖 二糖 多糖 是主要能源物质。 葡萄糖