无土栽培绪论1.ppt

无 土 栽 培 课程概述 课程概述 本课程主要阐述无土栽培的基本原理、营养液配制与管理、固体基质的选择与处理、无土育苗技术、工厂化无土栽培生产与经营管理、环境调控原理，以及蔬菜、花卉等园艺作物的实用无土栽培技术 。 课程概述 掌握无土栽培技术的基本理论； 理解作物生物学特性和栽培效果的重要关系； 了解无土栽培技术的优势与适用范围； 基本掌握不同栽培模式的设计、建造与优缺点，预测今后无土栽培技术的发展趋势。 课程概述 课程编号：B030032 课时数：30学时22学时理论+8学时实验 学分：2 教材：无土栽培 王振龙 （第二版） 课程概述 第一章 概述 第二章 营养液的配制与管理 第三章 固体基质的选用及处理 第四章 无土育苗技术 第五章 水培和雾培管理 第六章 基质培管理 第七章 蔬菜无土栽培 第八章 待定 课程概述 1、考试成绩：闭卷考试，实践成绩占40%，平时成绩占20%，期末考试占40%。 2、平时成绩：由平时考勤、实验实训报告成绩、课后作业三部分构成。 3、上课积极回答提问加分。 绪论 无土栽培的含义与特点 无土栽培的类型 无土栽培的应用 绪论 一、无土栽培的含义 一、无土栽培的含义 一、无土栽培的含义与特点 （1）产量高、效益大、品质好、价值高 无土栽培能充分发挥作物的生产潜力，与土壤栽培相比产量可成倍或几十倍提高。 荷兰番茄无土栽培年产量达4万kg／666.7m2，挪威黄瓜无土栽培最高年产6万 kg／666.7m2，中国农科院蔬菜花卉所，采用有机生态型无土栽培生产番茄，年产量达2万kg／666.7m2，中国农大园艺学院，采用基质槽培方式，黄瓜年产量达1.6万kg／666.7m2。 奥地利的维也纳蔬菜工厂，每m2可生产1t蔬菜。 无土栽培不仅产量高而且品质好。 例如，番茄的外观形状和颜色好，维生素C的含量可增加93％，矿物质含量增加近一倍； 香石竹的香味变得浓郁、花期长、开花数多，单株开花数为9朵，明显提高了质量。 （2）节约肥水和土地、省力又省工 土壤种植时水分养分大量流失，浪费很多，无土栽培可以避免养分、水分的流失，充分供作物吸收和利用。 无土栽培不但省水，而且省肥，土培养分损失约50％左右。无土栽培作物不同生育阶段所需要的营养元素，是人工配制成营养液施用的，不仅不会损失，而且能保持平衡，所以作物生长发育健壮，生长势强，增产潜力可充分发挥出来。 无土栽培不需中耕、翻地、锄草等作业。浇水追肥同时解决，由供液系统定时、定量供给，管理方便，减轻劳动强度。 （3）病虫害少，生产过程可实现无公害 土传病害也是土培的缺点，土壤消毒不仅困难而且消耗大量能源，同时药剂有害成分的残留还危害健康、污染环境。 （4）避免土壤连作障碍 设施土壤极少受雨水淋治，水分蒸发和作物蒸腾使矿质元素由土壤深层移向表层—土壤次生盐渍化。 多年栽培相同作物，土壤养分失衡，发生连作障碍。 ——无土栽培从根本上解决了这些问题。 无土栽培使作物脱离了土壤环境，摆脱了土地的约束。尤其对一些耕地缺乏的地区，无土栽培就更有特殊意义，许多沙漠、荒原、海岛都可利用。 无土栽培还不受空间限制，可以利用城市楼房的平面屋顶，无形中扩大了栽培面积，改善了生态环境。 多伦多科学家欲建238m 58层高天空农场 美国科学家设想把摩天大楼变为农场 （6）有利于实现农业生产现代化 一次性投资较大、运营成本高； 技术要求严格，因此管理人员素质也要高； 管理不当，易发生某些病害的迅速传播； 无土栽培尤其是水培缓冲能力差，水肥供应不能出现任何障碍，必须有充足的能源保证； （一）水培 1、水培的含义及特点 水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。 最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，容易造成缺氧。 （二）、喷雾栽培 喷雾栽培也称雾培或气培， 是利用喷雾装置是营养液气雾化，是植物的根系生长在黑暗条件下悬空于雾化后的营养液环境下的栽培系统。 （三）固体基质栽培 基质栽培 采用不同的基质来固定作物的根系，并通过基质吸收营养的方法。 1.根据生产上采用的基质不同，基质陪可分为有机基质、无机基质和复合基质三大类。 （三）固体基质栽培 三、无土栽培的应用 1.栽培蔬菜； 2.培育花卉； 3.土壤不适宜种植的地区； 4.家庭； 5.观光、太空农业。  什么是无土栽培？ 与土壤栽培相比，无土栽培有哪些优点？ 无土栽培有哪些类型？ 简述无土栽培的应用。 （1）有机基质 利用菇渣、树皮、草炭、锯末、稻壳、酒糟及作物秸秆等有机物作基质，经过充分发酵、消毒、合理配比后再进行无土栽培的方法。 锯末 树皮 棉籽皮 稻草 麦秸 稻壳 （2）无机基质 利用沙、陶粒、炉渣、风化煤、蛭石、珍