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下-第二章菌类植物
第二章 菌类植物 1、菌类植物生活环境比较广泛。 2、植物体有单细胞的、多细胞的,其形态多种多样。 3、绝大多数不能进行光合作用,它们的生活方式是异养的。 (1)寄生:从活的动植物吸取养分。 (2)腐生:从死的动植物或无生命的有机物质吸取养分。 (3)专性寄生:寄生性非常强,不能腐生。 (4)专性腐生:腐生性非常强,不能寄生。 (5)兼性腐生:不是严格的寄生或腐生,以寄生为主, 兼 行腐生。 (6)兼性寄生:不是严格的寄生或腐生,以腐生为主, 兼行寄生。 4、菌类植物又包括细菌、粘菌和真菌三类。 (1)细菌门:是一群原核生物。单细胞,体微小,细胞壁的主要成分为粘质复合物,一般不具纤维素壁,用细胞分裂的方式进行繁殖。 (2)粘菌门:是一群介于动物和植物之间的真核生物。无细胞壁,变形虫状体型,用孢子繁殖,孢子具纤维素壁。 (3)真菌门:是一群具有真核,产生孢子的生物,通常为分枝的丝状营养体,大多具有甲壳质(几丁质)的细胞壁,少数种类具有纤维素成分的细胞壁,它们一般行有性和无性生殖。 第一节 细菌门 一、细菌的特征 (二)细菌的构造 第二节 粘菌门 一、粘菌门的特征 第三节 真菌门 1、除少数原始种类为单细胞外,其他均为分枝的丝状营养体,特称菌丝体;菌丝具横隔壁或不具横隔壁而为多核菌丝;细胞壁除少数低等的为纤维素,大多为几丁质;菌丝不含色素,无色透明,但有些菌丝含其他色素而呈现各种颜色; 2、真菌为异养植物(吸收式异养),寄生或腐生; 3、营养繁殖(芽生孢子、厚壁孢子、节孢子),无性生殖(游动孢子、孢囊孢子、分生孢子),有性生殖(同配、异配、卵配生殖); 4、生活史: 绝大多数无世代交替。 5、分布很广 菌 丝 体 二、真菌的分类 (一) 鞭毛菌亚门(Mastigomycotina) 鞭毛菌亚门共4 纲、10目、190属,1100种以上。绝大多数生活在水中,少数两栖生和陆生。营腐生、寄生、专性寄生方式均有。 水霉 1、菌丝体: 2、无性生殖: 3、双游现象; 4、孢子囊的层出形成: 5、有性生殖: 6、生活史: 7、实际应用。 (二)接合菌亚门(Zygomycotina) (1)不具鞭毛,由水生到陆生,由游动孢子发展到静孢子或分生孢子; (2)无性生殖在孢子囊内产生产生不动孢子(静孢子、孢囊孢子); (3)有性生殖少见,为配子囊的结合,通过有性生殖形成接合孢子。 1、菌丝体 2、孢子囊---囊轴---囊托(囊轴基) 3、有性生殖,少见 (接合分四步:原配子囊的形成----配子囊的形成-------囊配-------形成接合孢子) 异宗配合 毛霉属(Mucor) (三)子囊菌亚门(Ascomycotina) 子囊菌亚门中其有性阶段已经被发现的约1950属15000种,大多数的半知菌实际上是不进行或未发现有性生殖的子囊菌,故子囊菌是真菌中数量最多的一种。 3、子囊、子囊孢子、子囊果的形成过程 子囊果的类型 A、 闭囊壳:子囊果呈球形,无孔口,完全闭合。 B、 子囊壳:子囊果呈瓶形,顶端有孔口,这种子囊果常埋于子座中。 C、 子囊盘:子囊果呈盘状、杯状、碗状,子实层常露在外。 ????子囊果的形状为子囊菌纲的重要分类依据。 酵母属 Saccharomyces 植物体为单细胞,卵形,有一大液泡,核小,出芽繁殖。首先在母细胞一端形成小芽,核分裂移入其中一个,也叫芽生孢子。长大后脱离母体,形成新酵母菌。能将糖类在无氧条件下分解为二氧化碳和酒精,即发酵,与人类生活密切相关。 青霉属Penicillium 1、分生孢子梗具横壁; 2、分生孢子梗顶端不膨大,但分枝数次,呈扫帚状; 3、最末一级分枝叫小梗,着生小梗的细胞叫梗基; 4、在小梗的顶端生一串青绿色的球形分生孢子; 5、以分生孢子进行繁殖,极少数有有性生殖。 冬虫夏草(Cordyceps sinensis) 子座生于雪线以上3800米的高山带昆虫体上,系我国西南部特有种。历来为我国食用菌上品,传统补品。 担子菌亚门是一群多种多样的真菌,全世界有1100属,16000余种。在传统的分类系统中,把担子菌亚门当作担子菌纲处理,其下分2个亚纲,即有隔担子菌亚纲、和无隔担子菌亚纲。现代分类学已将担子菌亚门分为4个纲,即 层菌纲(Hymeno—mycetes),如银耳、木耳、蘑菇、灵芝等; 腹菌纲(Gasteromycetes),如马勃、鬼笔等; 锈菌纲 (Urediniomycetes) 黑粉菌纲(Ustilaginomycetes),如玉米黑粉(棒子包)。 属于银耳科。 是一种腐生菌。子实体纯白色、胶质,半透明,由许多薄而皱褶的菌片组成,呈菊花状或鸡冠状。银耳的担子,每
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