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花生蛋白超声微波协同提取工艺研究.pdf

花生蛋白超声微波协同提取工艺研究

广东农业科学 年第 期 2011 4 99 花生蛋白超声微波协同提取工艺研究 1 2 2 2 2 2 2 2 周玲玲 , 徐志宏 , 张名位 , 魏振承 , 张 雁 , 唐小俊 , 邓媛元 , 张业辉 ( 华中农业大学食品科技学院,湖北武汉 ; 广东省农科院农业生物技术研究所,广东广州 ) 1. 430070 2. 510610

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