原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
壳多糖抑制细菌生长的构效关系_杨典洱
Vo.l 27 高 等学校 化学 学 报 No. 7
2 0 0 6 7 CHEM ICAL JOURNAL OF CH INESE UN IVERSITIES 1277 ～1281
杨典洱, 林晓怡, 王艳丽, 杨照罡, 魏 群
(, , 100875)
, 4 29, 4(E coliK 1、
Bacillus cereus、Bacillusmegaterium S taphyl lococcu aureus),
. 96, -,
(M IC, M inim m inh ibit con-
centration). ()()M IC
, M IC ,
, ;
, (DP), (DA),
M IC, ;, DA, ,
M IC, . ,
.
;;;
O629;Q539 A 0251-0790(2006)07-1277-05
[β-(1→4)-2-am ino-2-deoxy-D-gl copyranose]N-,
[1] [2]
. . N
(DA, Degree of acetylation) / (DP, Degree of polymerization)
. , DA ,
DA , , ;DP
, DP, , ;
[3]
, DP, . , DA DP
.
[4]
. , ,
[5]
. C ero , ,
[6]
DP=8 9DP ;
, [5, 7 ～9] . ,
“”,
[10]
. , ,
.
, 4 29,
/, DP, DA , DA 1%, 15%, 49%
60%, . EcoliK 1、
Bacill s cere s、Bacill smegateri m Staphlylococc a re [11].
, .
:2005-09-21.
:“”(:2004CB719906).
: (1946 ), , , , . E-m ai:l w eiq@bn . ed . cn
1278 高 等学 校 化学 学 报 Vol. 27
1
1. 1
1(Norw ay ) DA DP; 2
(France Agarolor) DA ; 3 DA、DPA lain Domard(France)
.
Table 1 Low mo lecular weight series and high m olecular w eight series(N orway)
Low m o lec larw eight H ighm olec lar w eight Low m olec lar w eight H igh m olec lar w eight
DA(%) DA(%)
series, DPn series, DPn series, DPn series, DPn
1 190 1 100 49
文档评论（0）