NPO法人食品保健科学情报交流协议会介绍.PDF

NPO 法人食品保健科学情報交流協議会 平成23 年度食の安全に関するシンポジュウム開催について 主催 NPO 法人食品保健科学情報交流協議会 共催 社団法人日本青果物輸入安全推進協会 後援 財団法人日本科学技術連盟 後援 財団法人日本冷凍食品検査協会 １ テーマ 「施行後5 年を経過した残留農薬等のポジティブリスト制度の検証」 ― 特に一律基準及び基準に違反するものの取り扱いについて ― ２ シンポジュムの目的 平成15 年の食品衛生法の一部改正により導入された、いわゆる「残留農薬等 のポジティブリスト制度」が平成18 年5 月に施行されて5 年が経過したことか ら、その間における、国内生産物及び輸入食品に対する同制度の適用の実態を 把握のうえ、その制度及び運用について検証する。 特に、一律基準違反した場合の食品は、その健康影響などを考慮した場合に 「問題はない」としながらも、食品衛生法違反として廃棄処分等される。この ことが、ADI を考えればまったく問題のない食品とされても、消費者にマスコ ミ報道を受け「危険な食品が出回っている。」と解釈される。また、問題のない 食品を廃棄する意味があるのかなどの意見も聞かれる。 このようなことを題材に、残留農薬等のポジティブリスト制度の今後の在り 方について検討するものである。 ４ 開催日時 平成23 年11 月１日火曜日14 ：00～17 ：00 ５ 開催場所 財団法人 日本科学技術連盟 本部 1 号館 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-10-11 (03)5843-2051 ６ シンポジュムの内容 開会挨拶 NPO 法人食品保健科学情報交流協議会 理事長 関澤 純 （１）講演 座長 NPO 法人食品保健科学情報交流協議会 常任理事 森田邦雄 ① ポジティブィスト制度に関するアンケートの結果について（仮題） 財団法人 食品産業センター技術環境部 丸山 純一 ② 国産農産物からみたポジティブィスト制度の検証（仮題） 全国農業協同組合連合会 肥料農薬部技術対策課 住田 明子 ③ 輸入食品からみたポジティブィスト制度の検証（仮題） （社）日本青果物輸入安全推進協会 技術顧問 太田 周司 （社）全日本コーヒー協会 専務理事 西野 豊秀 ④ メディアからみたポジティブィスト制度（仮題） 毎日新聞社生活報道部 編集委員 小島正美 ④ 農薬等の基準を超えた農産物の回収等の考え方（仮題） NPO 法人食品保健科学情報交流協議会常任理事 森田満樹 （２）総合討論 司会 NPO 法人食品保健科学情報交流協議会常任理事 森田邦雄 参加者 ご講演の6 名様 ７ 参加費 会員 2,000 円 会員でない方 5,000 円 賛助会員 １会員につき、３名様を無料とします。 ８ 申込方法 （１）食科協会員を含むすべての参加希望者は別添１の参加申込書にご記入の 上、E メール（8.shokkakyo@ccfhs.or.jp）又はFAX （03-6666-9132）で「NPO 法人食科協」宛に10 月20 日（木）までにお申し込みください。 （２）参加費は郵便振替口座へお払い込みください。お払い込み後に参加証をE メール・FAX で送信しますので、当日受付にて参加証をご提出ください。 何らかの事情で参加証が届かないときには、払込金受領証を受付にご提示 ください。なお、食科協会員には入会申込み手続き中の方も含めています。 （３）参