机能实验学设计大纲（副本）.doc

机能实验学设计大纲 实验名称：洋葱对家兔降血压作用 实验来源：自 选 设计班级：2010级检验本科班 设计人员：施 怡 设计日期：2012年03月10号 指导老师：荣 成 成都医学院实验技术教研室 2012年制 一、实验设计的目的意义：实验设计的目的意义，国内外研究现状，存在的问题，解决问题的思路。 目的与意义:通过用不同量的洋葱灌喂家兔，观察其血压变化，研究洋葱降血压作用。 国内外研究现状：洋葱是大家经常食用的蔬菜,其中含有丰富的钙、铁等矿物质及维生素B1、尼克酸、胡萝卜素等多种维生素[1]。特别是含有一种叫硫化丙烯的油脂性挥发液体，具有杀灭多种病菌的作用，人们多食洋葱，不但能增进食欲，而且有益健康[2]。 在日本洋葱已成为高的降压药物，著名医学博士大嚎敞节教授经多年研究认为,常食洋葱, 可以长期稳定血压, 减低血管脆性, 对人体动脉血管有很好的保护作用,因为洋葱中含有前列腺素A，能扩张血管，降低人体的血管有软化作用，能防治血管硬化外周血管阻力，降低血压，并使血压稳定，对脆性、高血压、冠心病[3]。在欧美洋葱被誉为菜中的“皇后”[4]，洋葱内的椒皮苦素在人体黄翻醉的诱导作用下, 可以成为一种药用配枪体, 具有很强的利尿作用,即使在一比十万倍水溶液中, 仍有明显的利尿作用，因此洋葱还可以用来治疗肾炎水肿等疾病[5]。 存在的问题：目前对于洋葱降血压的作用研究很多，但是对于洋葱食用量的不同降血压作用有何不同；食用多少量效果最佳的研究尚少。 解决问题的思路：通过分组实验，用不同量的洋葱喂养家兔观察其降血压作用，并作实验对照和空白对照。 参考文献： [1] 薛坤宝 长春市吉林农大科技档案室 [2] 缪兴康. 心血管病防治知识-[J],中医中药，2007，8（1）：1-5 [3]荣兰，洋葱的血压作用《中国保健食品》2011， [4] 宋晓明，王军波，肖颖 降血压的菜 《中国食物与营养》 [5] 汤菊莉 中医药研究,1997,13(5):50-51 二、实验设计方案（实验设计目标,拟解决的主要问题, 实验动物设计,实验专业设计，实验统计设计,实验方法设计，可行性分析,预期结果，实验设计工作时间安排）。 （一）实验设计目标，拟解决的关键问题 设计目标：通过动物实验了解洋葱对家兔降血压作用，及降血压最佳效果食用洋葱量。 拟解决的关键问题：洋葱汁量；家兔灌胃后血压的变化；对结果的分析。 （二）实验设计 实验动物设计 选择兔的理由，有以下几点： 1）兔易获得，容易饲养，在科研工作中被广泛应用； 2）该动物模型容易执行，且合乎经济原则，方法简便，便于观察，经济实惠； 2、专业设计：选用兔作为实验对象，用含不同剂量的洋葱汁给兔灌胃，观察兔的血压变化。 3、实验统计设计 （1）随机：此实验选用健康的家兔100只，雌雄不限，分为五组，每组20只，平均体重基本相同。 （2）对照：本实验通过不同剂量的洋葱进行灌胃相互对照 （3）重复：本实验采用的是每实验小组有20只兔有一定的重复性 （4）统计数据收集：本实验搜集计量资料，初步确定对各组实验数据的比较分 为实验值和基础值比较。 表一 实验数据收集 组别 A B C D E 洋葱汁量（ml/kg) 0 2 4 6 8 血压均值 （mm/Hg) 表二 实验数据收集 编号 血 压 (mm/Hg) A B C D E 1 2 3 … 20 本实验采用计量资料来测定各种指标的数值，所有数据均采用平均数±标准差（±s）表示，组间比较行方差分析，组间两两比较行q检验， 实验技术方法 （1）随机抽样：选正常成年健康重相近的兔100只，将100只兔按体重由小变大编号后，从随机数字表中查取随机数字，依次抄录于兔编号下。具体方法：动物编号为1—100号，随机数字从11行第一个数字开始接着抄写100个，按照能被5除的规律：不余到A组，余1到B组，余2到C组，余3到D组，余4到E组每组20只。 （2）实验分组：实验将兔分为五组，每组分用不同剂量的洋葱汁灌胃。 （3）实验方法：实验前先禁食4小时左右，实验时用灌胃针，分别吸取不同剂量的洋葱汁液，按分组情况给兔一次性灌胃，并观察兔血压值。 （4）取材：洋葱油提取，将洋葱粉碎，温浸（35～50℃），减压水蒸气蒸馏（3～12KPa，5