第二十三章 糖代谢MetabolismofCarbohydrates.ppt

糖 代 谢 Metabolism of Carbohydrates 糖的概念 　　　糖(carbohydrates)即碳水化合物，其化学本质为多羟醛或多羟酮类及其衍生物或多聚物。 葡萄糖（glucose）结构 　 醛糖酮糖互变异构 一、糖的生理功能 二、糖代谢的概况 葡萄糖转运体 　（Glucose transporters，GLUT） 　　　有GLUT1~5五种。 GLUT1: 主要存在于RBC GLUT4: 主要存在于脂肪组织和肌肉 糖代谢的概况 　 一、糖酵解的反应过程 　 己糖激酶 　 葡萄糖激酶 存在部位 　　肝外组织 　　　　肝 Km 值 　 0.1mmol/L 　 10mmol/L 底物 　　G, 果糖, 甘露糖 　 G 调节 　 G-6-P反馈抑制 　 胰岛素诱导 2. 6-磷酸葡萄糖异构为6-磷酸果糖 (fructose-6-phosphate, F-6-P) 3. 6-磷酸果糖转变成1,6-二磷酸果糖 (1,6-fructose-biphosphate, F-1,6-BP) 是第二个磷酸化反应，反应不可逆。 磷酸果糖激酶-1 (phosphofructo-kinase-1, PFK-1)是糖酵解的限速酶。 4. 磷酸己糖裂解成2分子磷酸丙糖 反应可逆, 由醛缩酶(aldolase)催化 5. 磷酸丙糖同分异构化 磷酸丙糖异构酶（triose phosphate isomerase) G→2分子3-磷酸甘油醛，消耗2分子ATP。 6. 3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸 7. 1,3-二磷酸甘油酸转变成3-磷酸甘油酸 此步为底物水平磷酸化 反应可逆 8. 3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸 9. 2-磷酸甘油酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸(PEP) 10. PEP转变成丙酮酸（pyruvate) 第二个底物水平磷酸化，反应不可逆。 烯醇式立即自发转变为酮式。 （二）丙酮酸转变成乳酸(lactate) 糖酵解的全过程 总反应： C6H12O6 + 2ADP + 2Pi 2CH3CHOHCOOH + 2ATP + 2H2O ATP的生成： 糖酵解时，1mol葡萄糖共生成4molATP，净生成2molATP 其它单糖的酵解 二、糖酵解的调节 （一）6-磷酸果糖激酶-1（PFK-1）最重要 （二）丙酮酸激酶 变构调节：F-1,6-BP为变构激活剂； ATP和肝内Ala为变构抑制剂。 共价修饰调节：胰高血糖素通过cAMP和PKA使其磷酸化而抑制其活性。 （三）葡萄糖激酶及己糖激酶 G-6-P 可反馈抑制己糖激酶. 胰岛素可诱导葡萄糖激酶的合成. （一）机体缺氧时的主要供能方式。 （二）机体供氧充足情况下少数组织的能量来源。如成熟红细胞、神经、白细胞、骨髓、肿瘤细胞等。 另外，肝脏酵解途径的主要功能是为其他代谢提供合成原料。 Aerobic Oxidation of Glucose 葡萄糖在有氧条件下，彻底氧化成水和CO2的反应过程称为有氧氧化。这是糖氧化的主要方式。 一、有氧氧化的反应过程 分为三个阶段： （一） 丙酮酸的氧化脱羧 经脱氢、脱羧、酰化生成乙酰CoA，这是不可逆反应。在线粒体内进行。 丙酮酸脱氢酶复合体 　二氢硫辛酰胺转乙酰酶 ※由三种酶组成 丙酮酸脱氢酶 　二氢硫辛酰胺脱氢酶 ※五种辅助因子：TPP（VB1）、NAD+（Vpp）、硫辛酸、FAD（VB2）、HSCoA（泛酸） 辅酶A结构 由乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始，经反复脱氢、脱羧再生成草酰乙酸的循环反应过程。又称柠檬酸循环和Krebs循环。 部位：线粒体基质 　 在TAC中，1分子乙酰CoA经2次脱羧，生成2个CO2，这是体内CO2的主要来源；4次脱氢，其中3次以NAD+为受氢体，1次以FAD为受氢体；1次底物水平磷酸化。 总反应式： 乙酰CoA+3NAD++FAD+GDP+Pi+2H2O 2CO2+3NADH+3H++FADH2+GTP+ HSCoA 三羧酸循环的特点 ①在有氧条件下进行，产生的还原当量经氧化磷酸化可产生ATP，是产生ATP的主要途径。 ②不可逆。 ③中间产物的回补： 主要是丙酮酸羧化成草酰乙酸； 其次为丙酮酸还原成苹果酸,再生成草酰乙酸。 2. 三羧酸循环的生理意义 ①三大营养物质的共同氧化途径。 二、 有氧氧化生成的ATP G