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三水果及其制品监督抽检信息本次抽检的水果及其制品主要包括新鲜水果类水果制品等抽检依据是食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中致病菌限量等标准及产品明示标准和指标的要求抽检项目包括重金属生物毒素食品添加剂微生物指标等个指标共抽检水果及其制品样品批次发现不合格样品批次样品不合格率为检出不合格的检测项目为氧乐果氧乐果虽然可以用于蔬菜但必须控制使用剂量和安全间隔期本市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架召回措施并对
三、水果及其制品监督抽检信息
本次抽检的水果及其制品主要包括新鲜水果类、水果制品等。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等150个指标。共抽检水果及其制品样品17批次，发现不合格样品1批次，样品不合格率为5.88%。检出不合格的检测项目为氧乐果。氧乐果虽然可以用于蔬菜，但必须控制使用剂量和安全间隔期；本
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