第二章 物流管理基础物流服务.ppt

第二章 物流管理基础 美国通用汽车的难题 美国通用汽车在美国的14个州中，大约有400个供应商负责把各自的产品送到30个装配工厂进行组装，由于卡车满载率很低，使得库存和配送成本急剧上升。 委托Penske专业物流公司为它提供第三方物流服务 Penske公司建议通用汽车公司在Cleveland使用一家有战略意义的配送中心，配送中心负责接受、处理、组配半成品，由Penske派员工管理，同时Penske也提供60辆卡车和72辆拖车，除此之外，还通过EOI系统帮助通用汽车公司调度供应商的运输车辆以便实现JIT送货，为此，Penske设计了一套最优送货路线，增加供应商的送货频率，减少库存水平，改进外部物流活动，运用全球卫星定位技术，使供应商随时了解行驶中的送货车辆的方位。与此同时，Penske通过在配送中心组配半成品后，对装配工厂实施共同配送的方式，既降低卡车空载率，也减少通用汽车公司的运输车辆，只保留了一些对Penske所提供的车队有必要补充作用的车辆，这样也减少了通用汽车公司的运输单据处理费用。 二、物流服务分类 （一）基本物流服务 1.运输功能 2.保管功能 3.配送功能 4、5.装卸、搬运功能 6.包装功能 7.流通加工功能 8.回收功能 9.信息处理功能 中国对物流的定义： 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将 运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息 处理等基本功能实施有机结合。 美国物流协会： 有计划地将原材料、半成品和产成品由生产地送达至消费地 的所有流通活动，其内容包括为用户服务、需求预测、情报信息 联系、物料搬运、订单处理、选址、采购、包装、运输、装卸、 废料处理及仓库管理等。 （4）以时间为核心的服务（精益物流战略，准时制） 是指专业人员在递送以前按时对存货进行分类、组合和排序。主要特征是：排除不必要的仓库设施和重复劳动，最大限度提高服务速度。 * 经济与管理学院 第五节 物流服务 经济与管理学院 一、物流服务定义与意义 1.定义 指对客户获得所需商品而提供的物流保证，加强物流管 理，改进顾客服务是创造竞争优势的有效手段。 为满足客户需求所实施的一系列物流活动产生的结果。 —07版物流术语 内涵： （1）拥有客户所需要的商品（备货保证） （2）商品具有顾客所期望的质量（品质保证，不能损坏、丢失） （3）在顾客要求的时间内将所需商品完好地运送到正确的地点 （运输保证） 将合适的产品，以适当的数量，合适的价格，在合适的时间，送达 合适的地点。 经济与管理学院 2.意义 （1）物流服务是企业生产和销售的重要环节，是保证企业高 效经营的重要方面（物流服务是企业竞争的手段）。 （2）物流服务水平是构建物流系统的前提条件。 （3）物流服务水平是控制物流成本的依据。 （4）物流服务起着连接厂家、批发商和消费者的作用，是国 民经济不可缺少的部分。 3.如何正确看待物流服务 在当今的经营环境中，其限制因素是经济，而不是技术。 物流服务应当是服务水平和服务成本的一种平衡。 在“向客户提供满足其要求的高质量服务”和“以最经济的手段来提供”两者之间找到一条优化途径。 物流服务的过程也是物流营销的过程。 经济与管理学院 最基本职能 经济与管理学院 美国的定义指引物流企业要多做增值服务。 经济与管理学院 （二）增值物流服务（Value-added logistics service） 定义：是指针对特定客户或特定的物流活动，在基本服务的基 础上提供的定制化服务。 在完成物流基本功能的基础上，根据客户需求提供的各种延 伸业务活动。（ 07版国家物流术语） 增值服务是物流企业关注的重点。 1.增值服务发生的领域 （1）以顾客为核心的服务 是指由第三方物流提供的、以满足买卖双方配送要求为目的 的各种可供选择的服务。 麦当劳针对儿童的“快乐餐 ——把汉堡包和法国炸制品 放进一种被特别设计的盒子 里，里面有游戏、迷宫等图