第章 氧化磷酸化和光合磷酸化作用.ppt

第21章 氧化磷酸化和光合磷酸化作用 维持生命活动的能量来源 光能（太阳能）：植物和某些藻类，通过光合作用将光能转变成生物能。 化学能：动物和多数微生物，通过生物氧化作用将有机物质存储的化学能释放出来，并转变成生物能（ATP传递）。 ATP生成形式： 1.光和磷酸化 2.非氧化磷酸化 3.氧化磷酸化 （呼吸链氧化磷酸化， 底物氧化磷酸化） 一、氧化磷酸化作用 氧化磷酸化作用： 是指在细胞内的有机分子经氧化分解成CO2和H2O，并释放出能量使ADP和Pi合成ATP的过程。 （一）和电子传递相关的氧化还原电势1. 氧化—还原电势 ε0 = E0正极 — E0负极 电动势 = 正负极电极势之差 标准电动势ε0：反应中各种物质的活度 均为1质量摩尔浓度时的电动势。 标准电极势E0：电解质溶液活度为1质量 摩尔浓度时的电极势。 （二）用标准还原势计算自由能变化 化学反应自由能的变化和氧化-还原电势的关系 ΔG°′=－nFΔE°′ （三）线粒体的电子传递链 1.线粒体的基本结构： 线粒体膜的结构特点 两层膜结构：外膜和内膜 外膜平滑、有弹性 内膜有许多向内折叠的突起（嵴） 外膜脂质多、密度小 内膜Pr含量高、密度稍大 对代谢物的通透性不同、酶的分布不同  2.氧化呼吸链或电子传递链氧化呼吸链（电子传递链）:代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后,经过一系列的传递体,最后传递给被激活的氧分子,而生成水的全部体系称呼吸链。 线粒体呼吸链 4.呼吸链的组成 （1）NADH-Q还原酶，又称NADH脱氢酶，简称复合体Ⅰ （2）琥珀酸-Q还原酶，又称琥珀酸脱氢酶，简称复合体Ⅱ （3）细胞色素还原酶，又称泛醌：细胞色素C氧化还原酶，简称复合体Ⅲ。 （4）细胞色素氧化酶，简称复合体Ⅳ。 5.氧化呼吸链的各个成员—电子载体及其功能 (1)复合体Ⅰ(NADH-Q还原酶、NADH脱氢酶） 电子传递：NADH FMN Fe-S CoQ ① 烟酰胺脱氢酶类(NAD+和NADP+为辅酶的脱氢酶组成成分: 酶蛋白、尼克酰胺（Vpp）、核糖、磷酸与AMP。 作用:辅酶接受代谢物脱下的2H，传递给黄素蛋白。 NADH：还原型辅酶 它是由NAD+接受多种代谢产物脱氢得到的产物。NADH所携带的高能电子是线粒体呼吸链主要电子供体之一。 ③.铁硫蛋白（iron-sulfur protein,Fe-S） 铁硫蛋白 铁硫蛋白(简写为Fe-S)是一种与电子传递有关的蛋白质，它与NADH?Q还原酶的其它蛋白质组分结合成复合物形式存在。 铁硫蛋白 它主要以 (2Fe-2S) 或 (4Fe-4S) 形式存在。(2Fe-2S)含有两个活泼的无机硫和两个铁原子。铁硫蛋白通过Fe3+ ? Fe2+ 变化起传递电子的作用。 ④.泛醌 （简写为Q）或辅酶-Q（CoQ）:它是电子传递链中唯一的非蛋白电子载体。为一种脂溶性醌类化合物。 泛醌(辅酶-Q)的功能: Q (醌型结构) 很容易接受电子和质子，还原成QH2（还原型）；QH2也容易给出电子和质子，重新氧化成Q。因此，它在线粒体呼吸链中作为电子和质子的传递体。 （2）复合体Ⅱ（琥珀酸-Q还原酶） 它是嵌在线粒体内膜的酶蛋白（包括琥珀酸脱氢酶）,该复合体具有5个,包括两种类型的辅基和4种不同的蛋白质亚基,分别为A、B、C、D 电子传递：琥珀酸 FADH2 Fe-S 细胞色素b560 CoQ (3)、复合体Ⅲ（辅酶Q-细胞色素c氧化还原酶、细胞色素bc1复合体、泛醌：细胞色素c氧化还原酶、细胞色素还原酶） cytochrome,Cyt 是含铁的蛋白质 以血红素为辅基 电子传递蛋白 还原型Cyt有光谱吸收现象 通过Fe3+ ? Fe2+ 互变起传递电子的作用 功能:① 电子传递：CoQ Cytc; 详细的电子传递过程（Q循环）见教材P254图21-4。 ② 同时将质子定向地从基质转移到膜间隙。 细胞色素还原酶的组成（CoQ-细胞色素c还原酶）: Cytb562/bH Cytb566/bL Cytc1 Rieske铁硫蛋白 Q循环 Cyta：辅基是血红素A Cytb：辅基是血红素B Cytc：辅基是血红素C ——卟啉的侧链基团不同 (4) 细胞色素c（cytc）: 单一多肽链 易溶