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蔬菜病理学讲义1.植物病害症状
植物病害症状 (一)病状 变色 西瓜病毒病症状-褪绿 辣椒病毒病症状-花叶 草莓病毒病症状-黄化 茄子病毒病症状-花叶 白菜病毒病症状-斑驳 辣椒病毒病症状-条斑 2. 坏死 番茄早疫病症状-叶斑 番茄晚疫病症状-叶斑 番茄叶霉病症状-叶斑 芹菜斑枯病(晚疫病)症状-叶枯 芹菜叶斑病(早疫病)症状-茎秆枯死 炭疽病症状-果实坏死(轮纹) 轮纹病症状-果实坏死(轮纹) 桃树细菌性穿孔病症状 黄瓜角斑病症状-坏死穿孔 西瓜猝倒病症状 黄瓜立枯病症状 辣椒疮痂病症状-疮痂 番茄溃疡病症状 3. 腐烂 苹果树皮腐烂病症状-湿腐 苹果轮纹病症状-干腐 芹菜软腐病症状-软腐 桃树流胶病症状-流胶 4. 萎蔫 黄瓜枯萎病症状 黄瓜枯萎病症状(有毒物质) 番茄青枯病症状 辣椒青枯病症状 茄子枯萎病症状 茄子黄萎病症状 黄、枯萎症状比较 5. 畸形 小麦丛矮病症状-矮缩 黄瓜病毒病症状-矮化 西葫芦病毒病症状-畸形 黄瓜线虫病症状-肿瘤 (二)病征 1. 粉状物 (1)锈粉一 锈粉二 锈粉三 锈粉四 (2)白粉一 白粉二 白粉三 白粉四 (3)黑粉一 黑粉二 (4)白锈一 白锈二 2. 霉状物 (1)霜霉一 霜霉二 霜霉三 霜霉四 霜霉五 霜霉六 (2)绵霉一 绵霉二 绵霉三 (3)霉层 番茄灰霉病症状 番茄灰霉病病菌 柑桔青霉病症状 柑桔青霉菌 黑霉病菌 小麦赤霉病症状 小麦赤霉病菌 3. 点状物 苹果树皮腐烂病症状 苹果树皮腐烂病菌 番茄早疫病症状 番茄早疫病菌 葡萄炭疽病症状 葡萄炭疽病菌 茄子褐纹病症状 茄子褐纹病菌 4. 颗粒状物 番茄灰霉病症状 白菜菌核病症状 菌核 5. 脓状物 黄瓜角斑病症状(正面) 黄瓜角斑病症状(反面) 病状与病征的关系 植株田间表现 可能的原因 可能的原因 茄绵疫病 是除霜霉和绵霉以外,产生在任何部位的霉状物。按照色泽的不同分别称为灰霉、绿霉、黑霉、赤霉等。 病果上灰霉层为分生孢子,借气流进行再侵染。 分生孢子 是在病部产生的形状、大小、色泽和排列方式各不相同的小颗粒状物,它们大多暗褐色至褐色,针尖至米粒大小。为真菌的子囊壳、分生孢子器、分生孢子盘等形成的特征。 是真菌菌丝体变态形成的一种特殊结构,其形态大小差别较大,有的似鼠粪状,有的像菜籽形,多数黑褐色,生于植株受害部位。 黑色颗粒为灰霉 菌核 一是病部有白色绵絮状体,二是内生有似鼠粪状的黑色菌核。 是细菌性病害在病部溢出的含有细菌菌液蛾脓状粘液,一般呈露珠状,或散布为菌液层;在气候干燥时,会形成菌膜或菌胶粒。 后期叶片由黄变褐,终致萎蔫下垂以至脱落,严重时全株叶片变褐萎垂以至脱光仅剩茎杆。 黄萎病叶 枯萎病叶 是指植物受害部位的细胞分裂和生长发生促进性或抑制性病变,致使植物整株或局部的异常。畸形主要是由于病原物分泌激素物质或干扰寄主激素代谢造成的。 黄瓜根结线虫病 病原物在病部形成的病征主要有5种类型。 直接产生于植物表面、表皮下或组织中,以后破裂而出。包括锈粉、白粉、黑粉和白锈。 是真菌的菌丝、各种孢子梗和孢子在植物表面构成的特征,其着生部位、颜色、质地、结构常因真菌种类不同而异。可分为三种类型。 黄瓜霜霉病 葡萄霜霉病 葡萄霜霉病菌 白菜霜霉病 白菜霜霉病菌 * * 按照症状在植物体显示部位的不同,分为两种: *内部症状:病植物在植物体内细胞形态或组织结构发生的变化,可以在显微镜下观察与识别,少数要在经过专门处理后,在电子显微镜下才能识别。 *外部症状:在病植物外表所显示的种种病变,肉眼即可识别。有时根据外表有无病菌子实体还可以分为病状和病征两类。 主要分为变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形五大类型。 植物生病后局部或全株失去正常的颜色称为变色。变色主要是由于叶绿素或叶绿体受到抑制或破坏,色素比例失调造成的。 是指植物和组织的死亡。通常是由于病原物杀死或毒害植物,或是寄主植物的保护性局部自杀造成的。 叶片初呈针状小黑点,后发展为轮纹斑,中部显同心轮纹,上生毛刺状黑点。 叶片染病,多从植株下部叶尖或叶缘开始发病,初为暗绿色水浸状不整型病斑,扩大后转为褐色,高湿时,叶背病健部交界处长白霉。 果面开始着色时,先侵染的病斑果肉产生褐色病变,病斑迅速扩大并凹陷,侵染处果肉软烂水渍状,分生孢子器呈轮纹状排列。 果腐烂时,病部溢出茶褐色粘液,有酸臭气味。 病叶背面 病叶正面 发病初期在幼苗近地面处的茎基部或根茎部,生出黄色至黄褐色水渍状缢缩病斑,致幼苗摔倒,一拔即断。湿度大时,在病部或其周围的土壤表
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