实践教学系统化的地方高校旅游专业应用型人才培养.pdfVIP

第 13卷 第3期 漯河职业技术学院学报 Vo1．13 No．3 2014年5月 JournalofLuoheVocationalTechnologyCollege Mav2014 doi：10．3969／j．issn．1671-7864．2014．03．060 实践教学系统化的地方高校旅游专业应用型人才培养 牛君仪 (黄淮学院，河南驻马店463000) 夺 ·寺 ·夺 ·孛 ·幸 ·夺 ·寺 ·夺 ·夺 ·孛 ·幸 ·寺 ·夺 ·夺 ·寺 ·寺 ·寺 ·夺 ·夺 ·寺 ·夺 ·寺 ·夺 ·-4·寺 ·寺 ·寺 ·夺 ·-4·夺 ·寺 ·÷ ·夺 ·-4·夺 ·争· ·々 ·々 ·寺 ·64·々 ·夺 ·寺 ·寺 ·64·寺 · 摘 要：地方高校越来越多意识到封闭办学不能适应当今社会的复杂环境 ，沿用的是传统教学模式，忽视 了对 学生独立思考、实际操作、创新等多种能力的培养，不能满足市场需求，突出应用型人才培养 目标。旅游管理专业 提出实践培养过程系统化，更新培养观念与市场经济相结合，推动课程改革的全面实施，实现开放式培养；加强课 程服务技能训练，提升综合素质。结合地方旅游市场人才需求现状，采用多样化教学思维；改进人才培养方案；注 重课程实验、见习与实践，塑造学生多元化的能力水平、多层次的知识结构和多维度的职业素养。 关键词：实践教学；应用型；系统化 中图分类号：G641 文献标识码：A 文章编号：1671-7864(2014)03--0136-03 夺 ·牵 ·夺 ·牵 ·÷ ·夺 ·孛 ·夺 · ·幸 ·夺 ·寺 ·幸 ·夺 ·夺 ·夺 ·夺 ·寺 ·夺 ·夺 ·÷ ·夺 ·寺 ·寺 ·夺 ·夺 ·弓 ·寺 ·夺 ·牵 寺· · -寺 ·．{ ·寺 ·幸 ·夺 ．÷ ·夺 ·夺 ． ·夺 -寺 ．夺 ·夺 ．夺 ． 和创新素质 ，这是学生发展进而也是教育发展的根本后 一 、地方高校旅游专业应用型人才培养的现状 劲。 地方高校以学校为主体的人才培养格局 ，不能满足市 二、实践教学系统化的地方高校旅游专业应用 场经济的发展，地方高校在学术型人才培养与技术型人才 型人才培养的改革理念 培养中间出现断层，带来了地方企业缺乏智力资源支撑的 问题。地方高校教学活动基本上沿袭传统方式，由教学管 (一)实践教学与市场经济相结合 理人员制定教学计划，教师按照多年一成不变的 “板书 目前国内对旅游专业实践教育的研究 尚处于起步阶 (多媒体)+讲解”实施教学，基础理论和实践教学渗透不 段，偏重于定性描述，缺乏系统、深入、定量的研究…。许 够，技能培养与思维训练不足；创新精神和实践能力欠佳。 多高校对旅游实践教学的重要性认识不足，本科教学偏重 再加上 由于旅游管理专业起步晚，教材 内容没有紧跟时 理论化，教学内容与行业实际脱节相当严重；旅游企业则 代，智慧旅游理论、技术与应用欠佳，学生并未深入旅游市 缺乏对从业者技能培训的高投入 。市场呼唤培养出适 场，滞后于时代的发展水平。 应企业环境 ，专业基础知识扎实，知识面宽广 ，能掌握通 高素质应用型人才培养不是仅靠理论教育就可以完 用性较强的企业管理技能，具有决策、组织、协调社会活动 成的，而需要在实践中锤炼，目前社会急需社会物质产品、 等多方面相关能力的复合型人才。成立以学生为主体的 生产和服务与高校人才对接，而地方高校由于各种原因没 实验旅行社，与市场接轨，可以按照学生需求设计切合实 有与企业形成 良性的互动。地方旅游管理专业人才培养 际需要的产品，提