脆皮奶香山药卷的做法.pdfVIP

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2017-09-09 发布于湖北
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脆皮奶香山药卷的做法.pdf

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脆脆皮皮奶奶香香山山药药卷卷的的做做法法山药是药食两用之品，含有多种营养素、大量粘液蛋白、生素及微量元素，常吃山药，能健脾益胃助消化，降低血糖，益肺止咳，延年益寿。脆皮奶香山药卷是一款小点心，脆脆的外皮，浓浓的奶香，软软的山药馅，很是美味。主料：山药一根春卷皮适量方法/步骤： 1、山药一根，一折为二，洗净。 2、刨皮，切成小块。 3、将山药块置于锅中蒸熟。 4、蒸熟的山药块趁热取出，装入食品袋，用擀面杖压成泥。 5、锅中放入适量黄油。 6、黄油溶化后，放入山药泥炒匀。 7、再加入适量的炼乳，并调入一些白糖调好味后盛出。 8、取一张春卷皮，中间放上适量已加工好的山药泥。 9、然后再四边沾上一点水，从一头卷起，并封好口。 10、把剩余的全部加工好。 11、煎锅中放入稍多一点的油，油烧热后，放入山药卷。 12、等全部煎至金黄色就可以出锅了。 13、把全部的山药卷煎好，一切两段。 14、将切好的脆皮奶香山药卷装盘。 15、如果要想奶香味更浓郁一点，可以在表面再淋上一些炼乳。看，细腻的山药馅，脆脆的外皮，浓浓的奶香，真是好吃！注意事项：趁热食用，味道最佳。本文作者：生活百事81