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油菜终花后角果和叶片光合对籽粒产量和品质的影响
西北植物学报
文章编号
油菜终花后角果和叶片光合对
籽粒产量和品质的影响
王春丽 海江波 田建华 杨建利 赵晓光
陕西省杂交油菜研究中心陕西杨陵 西北农林科技大学 农学院陕西杨陵
摘 要以秦优 号油菜品种为材料设置叶片和角果遮光及摘除叶片处理通过田间试验测定分析终花后角果
和叶片的光合特性及其对籽粒产量含油量及脂肪酸组成的影响结果显示终花后油菜角果遮光使籽粒的千
粒重产量含油量分别显著降低 且籽粒中硫甙含量及脂肪酸中棕榈酸硬脂酸含量显著
升高亚麻酸含量显著降低 叶片遮光和摘除叶片分别显著降低角粒数 降低籽粒千粒重
单株产量分别降低 使籽粒脂肪酸中亚油酸亚麻酸等含量显著增加但对籽粒含
油量无显著影响终花后油菜绿色角果皮最大面积是绿叶面积的 倍角果叶绿素 以及类胡萝 卜素含
量显著低于叶片但角果的净光合速率蒸腾速率显著高于叶片且角果层的光辐射强度显著高于角果层下的叶片
层角果响应光辐射强度的光补偿点光饱和点均显著高于叶片即角果能够适应较高强度光辐射环境研究发
现油菜结角期角果层接受大部分光辐射角果的光合活性显著高于叶片是主要的光合器官角果光合状况对籽
粒产量含油量及脂肪酸组成有显著影响
关键词油菜角果叶片光合作用籽粒产量脂肪酸光辐射
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