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BEVERAGEPreferred Standard BEVERAGERecommended Brands/Varieties(may vary from country to country) BEVERAGE - THE NO NO’sWhat NOT to do BEVERAGE BEVERAGEPreferred Standard BEVERAGERecommended Brands/Varieties(may vary from country to country) BEVERAGE - THE NO NO’sWhat NOT to do BEVERAGE BEVERAGEPreferred Standard BEVERAGERecommended Brands/Varieties(may vary from country to country) BEVERAGE - THE NO NO’sWhat NOT to do BEVERAGE BEVERAGEPreferred Standard BEVERAGERecommended Brands/Varieties(may vary from country to country) BEVERAGE - THE NO NO’sWhat NOT to do * BEVERAGE TEA HOT BEVERAGE BEVERAGE TEAQuality brands including herbal decaffeinated. HOT BEVERAGE TEAUse the highest quality brand tea served with boiling water. Tea leaves and tea bags to be kept air-tight. 1 teapot per customer served with a tea strainer.Loose tea to be used when possible, including a selection of herbal infusions and decaffeinated. HOT BEVERAGE TEADilmah, Lipton, Twinings, Penelope Sach, BOH Tea. HOT BEVERAGE TEADO NOT:Use tea bags where loose tea is possible.Serve instant tea except on guest request.Serve tea without hot water on the side and a strainer (loose tea).Serve Chinese tea with a strainer. BEVERAGE COFFEE HOT BEVERAGE COFFEEFreshly brewed coffee with special blends preparation. HOT BEVERAGE COFFEEFresh coffee beans/grounds to be kept air-tight. Freshly brewed coffee served hot.Cappuccino, Cafe Latte, Espresso, Decaffeinated to name a few.Eliminate bulk brewed coffee.Ensure strength is acceptable and consistent. HOT BEVERAGE COFFEEILLY, Melita, Boncafe, Suzuki, Saquella, Lavazza, Vittoria, Robert Timms, Jacobs. HOT BEVERAGE COFFEEDO NOT:Serve coffee that has been sitting longer than 30 minutes.Serve instant coffee except on guest request.Use instant decaffeinated coffee if freshly ground is available.Offer only cold milk, offer hot milk also. BEVERAGE BEER COLD BEVERAGE BEERInternational selection served fresh chilled.
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