第五章黄酮类化合物.pptVIP

四）13C NMR在黄酮类化合物结构鉴定中的应用 δ值范围 1）羰基碳 δ170-210 2）芳香碳 δ102-165 有氧取代碳： δ130-165 无氧取代碳： δ102-130 3）脂肪碳 糖上碳： δ60-108 端基碳： δ90-108 二氢黄酮（C-2, C-3）： δ40-80 芳香环上甲氧基： δ55-60 芳香环上甲基碳和乙酰基上甲基碳： δ20 五）质谱在黄酮类结构测定中的应用 1、黄酮苷元的电子轰击质谱（EI-MS） 2、黄酮醇类裂解途径 2、加入诊断试剂后的紫外光谱 —确定取代基OH位置 1） MeOH+MeONa —确定4’-OH、3-OH 4’-OH 带I红移40-60 nm 峰强增强 3-OH 带I红移50-60 nm 强度下降 3，4’-OH 带I几分钟后衰减（dec.） 7-OH 带I、带II之间（320-330）肩峰 2） MeOH+NaOAc —确定7-OH 7-OH 带II红移5-20 nm 3） MeOH+NaOAc+H3BO3