南京餐饮连锁经营薪酬方案.doc

南京钱福记烘焙连锁餐饮有限公司 ——薪酬激励方案  目 录 第一章 总则 第二章 组织架构 第三章 薪酬体系 第四章 薪酬结构 第五章 年薪制 第六章 结构工资制 第一节 结构工资制的构成 第二节 店经理的工资 第七章 固定工资制 第八章 工资定级与调整 第九章 工资特区 第十章 其他 第十一章 附则 附件一 岗位等级工资对照表 第一章 总则 适用范围本适用于（）公司（以下简称公司） 目的 制定的目的在于使员益，。原则 遵循按劳分配、效率优先、兼顾公平的原则。依据薪酬分配的依据是：贡献、能力和责任。 要求三个公平性和可操作性。薪酬的对内公平、对外公平和个人公平。薪酬的可操作性是指薪酬在实际运行中，能够满足员工岗位调整、能力晋升、业绩认可等对要求。 设计级设计总体水平公司根据当期经济效益及持续发展决定工资水平。 公司员工分个职系，分别为管理职系、职系、职系。针对这职系，薪酬体系分别采取不同类别：与年度经营经营相关的年薪制；。特聘人员的薪酬参见工资特区的有关规定。 高层管理者职系 结构工资制 部门经理13人 中层管理者职系 单店经理3人 基层管理者职系 寻址员、装修设计员、工程预算员、技术员 业务职系 企划员、信息员、、采购员、稽核员、质检员、督导员、库管员、会计、出纳、单店核算会计、行政文员、人事文员和督察干事、司机。 职能职系 车间操作工、单店厨工和配送员 生产职系 固定工资制 单店领班、收银员、服务员、杂工和中心厨房杂工 其他 第四章 薪酬结构 工资结构：基本工资，岗位工资，绩效工资，奖金，加班工资。 2、公司员工分类 ： 高层管理人员：总经理1人、副总经理3人、总经理助理1人 中层管理人员：各部门负责人13人 基层管理人员：店长3人 专业技术员：技术员、信息员、策划、会计、采购、业务员 司机、仓管等 文员类：文员、出纳等 普通员工：搬运工、操作工、保洁工、厨工等 第五章 年新制 适用范围 年薪制适用于钱福记公司总经理，副总经理、助理。 工资构成 年薪总额＝基础年薪＋绩效年薪+奖金 每年初由董事会确定总经理应取得的年度税后利润、销售收入、资产保值增值率、战略目标和年薪总额等，并以合同的形式确定下来。副总与助理由总经理确定年度目标任务与月度完成考核指标，交董事会审核，并以合同的形式确定下来。 基础年薪 基础年薪＝年薪总额×60% 绩效年薪 绩效年薪基数＝年薪总额×40% 绩效年薪根据岗位承担的年度（月度）经营目标或工作目标完成情况确定。 年终由董事会对总经理经营目标的完成情况进行考核和审计，最后确定总经理的年度综合考核得分。包括 单位：元 职称 基本级 员级 助理级 中级 副高级 正高级 职称工资 学历工资 不同学历对应不同的学历工资，详见表四。 员工学历发生变动时，以取得学历证书并到公司人事部备案之日起调整学历工资。 如果存在肄业的情况，应在同等学历中降低一级发放学历工资。 表四 学历工资表 单位：元 学历 中专以下 中专（高中） 大专 大学本科 学历工资 学历 双学士 硕士 学历工资 工龄工资 工龄增加意味着工作经验的积累和丰富，代表着能力和绩效潜能的提高，服务年限不同，员工的成熟程度不同，所作贡献不同。国家工龄应为连续工龄，暂定为100元/年。 岗位工资 确定岗位工资的原则 以岗定薪，薪随岗变，实现薪酬与岗位价值挂钩； 以岗位价值为主、技能因素为辅，岗位与技能相结合； 针对不同的职系设置晋级通道，鼓励不同专业人员专精所长。 岗位等级的确定 工资分级列等。公司所有岗位分为高层管理职系、职系、职系 根据岗位评价的结果，在最低分和最高分之间共分出 级。 按聘任岗位入级入档。根据员工被聘任岗位将员工对应到相应职称系列的相应类别和等级中，形成《岗位等级工资对照表》。具体参见附件一《岗位等级工资对照表》。 绩效工资 岗位绩效工资的确定 绩效工资标准＝岗位工资×20％×3或工资总额的40% 考核对于薪酬的影响 绩效考核与薪酬直接相关。考核结果表现为个人的月考核系数，相关的考核系数定义如下： 表五 个人考核系数定义 考核结果 优 良 中 基本合格 不合格 个人考核系数 ≥0.9 ≥0.8 ≥0.7 ≥0.6 ≤0.6 第十条 年终奖 年终奖＝工资个人考核系数附加 附加=养老保险＋基本医疗保险＋失业保险 养老保险、基本医疗保险和失业保险由公司和员工各承担一部分，具体数额参见国家有关规定。 总经理奖 总经理奖是对在该年度工作中或在某一项目、某一事件中做出突出贡献的人员，由总经理提名、他人推荐或本人申请，经总经理审批，对个人或某一部门（团队）给予的奖励。总经理奖不是薪酬结构的一个组成部分。 总经理奖的发放对