项目五 客房的规划设计.ppt

项目五客房的规划设计 （一）板式 （二）塔式 （三）内天井式 （一）楼层的住宿功能设计 （二）楼层的服务功能设计 （三）楼层的交通疏散功能设计 （一）睡眠功能区 （二）盥洗功能区 （三）起居功能区 （四）书写功能区 （五）贮存功能区 （一）安全原则 （二）健康原则 （三）舒适原则 （四）效率原则 （五）文化性原则 （一）色彩的设计与运用 1.家具的色彩 2.纺织品的色彩 3.墙壁、地面、屋顶的色彩 （二）客房装饰物的配置 1.艺术装饰品 2.绿色植物 （一）家具 （二）电器 （三）卫生设备 （四）安全设备 （一）客房备用品的配备 1.客房布草 2.其它客房备用品 （二）客房低值易耗品的配置 1.卧室低值易耗品 2.卫生间低值易耗品 * * 麻桃红《客房部运行与管理》 教学目标 【知识目标】 1.了解客房楼层的建筑结构类型，熟悉客房楼层的功能设计。 2.掌握客房室内的功能分区与客房设计的基本原则。 3.熟悉客房的室内装饰。 4.熟悉客房设备与用品的配置。 【能力目标】 1.能分析客房楼层的建筑结构类型。 2.初步具备客房楼层功能设计、客房室内功能设计与装饰、客房设备 用品配置的能力。 学习情境一：客房楼层设计 学习情境二：客房室内设计与装饰 学习情境三：客房设备用品的配置 学习情境一 客房楼层设计 凯宾斯基酒店的女士行政楼层 一、客房楼层的建筑结构设计 二、客房楼层的三大功能区设计 请思考 1.客房楼层有哪几个功能分区？ 2.客房楼层有哪几种建筑结构？ 学习情境二 客房室内设计与装饰 萧山国际饭店的客房装修 一、客房室内功能设计 二、客房设计的原则 三、客房的室内装饰 请思考 1.客房室内设计与装饰主要包括哪些内容？ 2.客房有哪些功能分区？ 3.如何理解客房设计的基本原则？ 学习情境三 客房设备用品的配置 “六小件”该不该取消 一、客房设施设备的配置 二、客房用品的配置