九年级化学第十单元 酸和碱 (整单元).ppt

第十单元 酸和碱;食醋为什么会有酸味?;NaOH溶液;P48 实验10—1;食醋、; 1.定义(P49)： 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。 2.;如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？;信息;植物的花、果、茎、叶中大都含有色素，这些色素在酸性溶液或碱性溶液中会显示不同的颜色。 现取三种花瓣，分别放在研钵中研磨，再加入酒精浸泡，过滤，得到澄清的溶液。各取少许，用稀酸或稀碱检验，结果如下：;自制指示剂原料;; 你已经知道哪些酸？了解它们的性质吗？它们在生产、生活中有哪些应用？;浓硫酸和浓盐酸的物理性质;浓盐酸白雾产生的原因？;（一）常见酸的物理性质及特性 1.浓盐酸(HCl)：无色、有刺激性气味的液体，易挥发（打开瓶盖出现白雾，因为从浓盐酸挥发出来的HCl气体与空气的水蒸气接触形成盐酸小液滴） 用途(P51)：化工产品、除锈、制造药物、人体胃液中含有盐酸帮助消化。;;P52:实验10—4 稀释浓硫酸;探究：稀硫酸和稀盐酸的化学性质;（二）酸的化学性质 P53;现象：;巩固练习： 1．下表是三种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素) ⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是：____________ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________；;2．下列叙述错误的是 ( ) A．打开浓盐酸的试剂瓶盖，瓶口出现白烟 B．用浓硫酸在白纸上写字，白纸上的字迹慢慢变黑 C．稀释浓硫酸时，应将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并用玻璃棒不断搅拌 D．稀硫酸、稀盐酸都可以用于金属表面除锈 3．下列物质可以利用金属和稀盐酸直接制取的是( ) A．MgCl2 B．FeCl2 C．CuCl2 D．FeCl3;4．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液 ( ) A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色 ;7.将生锈的铁钉放入稀盐酸中看到哪些现象？并写出化学方程式。;;几种常见的碱;1.氢氧化钠(NaOH) ;氢氧化钠有腐蚀性; ;氢氧化钠 [NaOH]的用途;2.氢氧化钙[Ca(OH)2] (1)俗名：熟石灰、消石灰 (2) 腐蚀性 (3)物理性质：①白色粉末状固体 ②微溶于水（石灰水） (4)制取：生石灰(CaO)与水反应 CaO + H2O = Ca(OH)2反应放出大量的热 ⑸用途：用于做建筑材料、制氢氧化钠，改良酸 性土壤（不用氢氧化钠）。 ; 在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。;3.其他碱:氢氧化钾(KOH)、氨水(NH3?H2O);4.碱的化学性质;思考：为什么不同的酸有一些相似的化学性质？为什么不同的碱也有一些相似的化学性质？ ;HCl = H+ + Cl-;1. 能导电：酸、碱、盐的水溶液 不能导电：乙醇、蔗糖 2. 导电原因：溶于水时离解，形成自由移动的 阴离子和阳离子（产生自由移动 的离子）; 3．下列物质中，长期放在敞口瓶里会变质的是( ) A、大理石 B、浓硫酸 C、熟石灰 D、石墨 ;巩固练习： 1．下列关于氢氧化钠的描述中错误的是（ ） A．易溶于水，溶解时放出大量的热 B．对皮肤有强烈的腐蚀作用 C．水溶液能使石蕊溶液变红 D．能除去油污，可做厨房的清洁剂;用天平称量固体氢氧化钠时，应把氢氧化钠直接放 在（ ） A、天平的托盘上 B、滤纸上 C、小烧杯内 D、试管中;酸在水溶液中能解离出H＋和酸根离子， 即在不同的酸溶液中都含有相同的H＋， 所以，酸有一些相似的性质;酸、碱、盐的定义：;酸、碱、盐的定义：;酸、碱、盐的定义：;Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑;CaO + H2O = Ca(OH)2; NaOH + HCl == NaCl + H2O;;你能得出答案吗？;你能得出答案吗？;你能得出答案吗？;你能得出答案吗？;你能得出答案吗？;第十单元 酸和碱; 制作面条时，需加入碱性的 Na2CO3 ，用来防止面粉因发酵