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产 经 INDUSTRIAL ECONOMY 开创便利店不朽的神话 ——7-ELEVEn 便利店的崛起 ■ 牛晶晶 中南财经政法大学工商管理学院 中图分类号：F270 文献标识：A 文章编号：1006-7833(2010) 10-180-02 摘 要 随着市场经济的发展，人们的生活节奏日 等多种形式。 益加快，随之就产生了对快捷性、便利性的需求，产生 随着生活节奏的加快，“快速、便捷”成了刺激人们购买 了追求便利的购买动机。7-ELEVEn 便利店正是为了满 行为发生的动因，因此，追求便利性的购买动机在当今社会 足人们的这种需求而设立的。本文用消费者心理与行为 尤为突出。针对人们的这种需求，7-ELEVEn 一切经营活动 学中的相关理论，如需要动机理论、情景影响理论、认 都围绕着“便利”展开。例如 24 小时营业，便利的选址定位， 知过程理论、社会文化和环境影响消费者行为等理论对 将消费者想要买的商品摆在陈列架的边缘便于消费者发现 该便利店所采取的营销活动进行分析。目的除了分析介 商品，销售日常必须品、环境突变时的急需品等。它还拓宽 绍当今的便利店之王针对消费者心理与行为展开的一 了自己的业务范围，不仅提供商品，还提供一系列便利服务， 系列成功的营销活动之外，还希望能够为其他便利店的 例如：代缴水电费、代收干洗衣物、送货上门、代收信件、 经营提供一定的帮助。 代订车票、设立 ATM 自动提款机等。它采取的一系列活动 关键词 便利店 7-ELEVEn 需要动机理论 人 都极大的方便了人们的日常生活，真正做到了便利为民，它 心增值论 的便利体现在生活的方方面面，成为人们日常生活不可缺少 的一部分。也正是因为7-ELEVEn 极大地满足了人们对便利 一、7-ELEVEn 便利店简介 性的需求，所以人们会经常光顾这里。 7-Eleven 于 1927 年在美国德克萨斯州达拉斯市创立， 此外，需求也具有多样性、差异性、层次性、发展性、 为全球最大的连锁便利店营运者及加盟主。其名称源于 周期性和可变性等特征。为了满足消费者需求的多样性、 1946 年，籍以标榜该商店营业时间由早上七点至晚上十一 差异性，7-ELEVEn 在它仅仅一二百平方米的空间中要陈列 点。今天，7-Eleven 为提供更加便利的服务，已改为 24 小 3000 多种商品。为了适应消费者需求层次的发展变化， 时年中无休营业，开创了便利店新兴经营模式。 7-ELEVEn 不仅提供商品，还提供更多便利的服务。为了迎 7-ELEVEn 的经营宗旨是“一切以顾客的需求为转移” 。 合消费者需求的周期性变化， 7-ELEVEn 定期更换货架上的 随着经济的发展、科技的进步、生活节奏的加快，人们的 商品，推出新的产品供消费者选择，甚至有些商品还能对 购物需求也发生了变化。“便利性”成了人们购物时需求的 消费者需求起到诱导作用，提升消费者的需求层次，提高 一部分，甚至有时候成了首选因素。7-ELEVEn 便利店之所 整个社会的生活质量。 以成功也是抓住了“便利”这张王牌，这也是其经营的核心 （二）情景影响理论 原则。7-ELEVEn 认为顾客是第一位的，它把“便利性” 的经 情景是指依赖于时间和地点，与个人或刺激物属性无 营原则带到了零售业中