我国饲料加工行业如何做好原材料采购.pdfVIP

3壁4句安瑞希· Vo1. No2. 4在宵批学 2 我国饲料加工行业如何做好原材料采购 张姻 (天津市何两区职工大学 天津 3∞也03) 摘 要:对于同样致力于营销方式改造、生产技术提高、服务质...优化的大多数中国企业来说，越来越激烈的市场竞争使它们意识到 过去被忽视的采购管理也可以成为企业的一个安姿竞争武器。企业发现原来不属于增值活动的采购也具有丁增值的能力。对采购活 动的有效管理不仅可为企业实现成本的降低从而增强市场竞争力，而且在实现对供应链中各活动的同步化、集成化管理上起着杠杆 作用，为企业创造遭暗的竞争力，从而保证企业在快速多变的市场中处于有利地位。 关键诩:饲料加工;采购笨略;饲料琢斜 l 中图分类号}伺44.4 [文献标识码] A [文掌编号]1671叩8437(2010)02-(用18-01 20 世纪 70 年代末，和我国改革开放间步，我国饲料工业刚 量，一一供应商处着手，也就是要从企业的采购工作入手。 刚开始起步。到 20 世纪 80 年代中期进入了大发展时期。在饲料 工 采购管理在饲料加工业中的童要性 采购部门对于饲料加工企业在市场上的表现起着至关重要 行业大家办的政策指导下，各种经济成份迅速加入到饲料加工 业中来。主十多年来，我国的饲料加工行业快速发展，现在已成 的作用，采购在饲料企业中的作用我现在: 为仅次于类国的世界第二大饲料生产阁，总产值达到 2100 多亿 1.降低产品成本，提高经济效益 饲料加工企业随着饲料配方技术、加工技术的发展和瞥及， 元，在全阂统计的 38 个工业行业中排名第 23 位，成为同民经济 的支柱产业之一。作为这样一个行业，如何响应同家号召，继续 饲料产品的慈异化越来越小，同质化局势越来越明显，依靠技术 获得增值的空间正在缩小;客户对服务的要求越来越高，企业不 做大做强，创造更多的经济收益，饲料加工业的源头一一饲料原 料的不断发展变化在其中起着至关重要的作用。 仅要指导客户如何使用产品，还要对客户的养殖提供一条龙的 - 我国饲料膜料市场现状 服务，包括养猪技术、防病治病、提供畜产品的市场信息等，由于 1.原料资源短缺、主要原料巳逐渐趋于国际采购 占领和维护市场的需耍，企业对客户的服务成本越来越高。饲料 20 世纪 90 年代以来，随着我凶养殖规模的扩大和发展速 企业进入了微利时代。因此，采购成本的降低对于微利的饲料企 度的加快，饲料粮烦缺的格局开始出现。我国农业结构进行战略 业来说是非常有意义的。 性调籍以来，玉米播种面积和产绩都有所提高，但无法满足饲料 2.保证产品质量 生产需要，已连续动用国家储备粮补充饲料粮，大最的谷物仍需 影响饲料产品质景的因素有很多种，包括配方技术、生产技 术、品管工作、原料质最等4 固然，配方在产品质囊中有建耍的作 进口。 我国也是蛋白质饲料资源短缺的国家，目前主要蛋白质饲 用，一些企业也非常重视配方的开发，但配方终究需要原料来落 料原料仍然依靠进口。如鱼粉消费的约 70%需要进口，生产豆 实，理论上再科学的配方，没有原料作为支撑也只是空中楼阁; 粉的大豆需要进口，这种进口的比例还在逐年提高。组成蛋白质