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第二章 厂址选择与总平面设设计
第二章 厂址选择及 总平面图设计 基本要点 1.厂址选择 2.总平面设计 基本要求 1.掌握食品工厂厂址选择的概念、原则及厂址选择报告的编写内容. 2.掌握总平面设计的概念、原则、内容和绘制的基本 方法. 哗粗银甩澈凿铜陕鳃欺啼整践哎瞅政尺狭耙衍匣抓卓筷编屠彼痴动瑚哲执第二章 厂址选择与总平面设设计第二章 厂址选择与总平面设设计 2.1 厂址选择 2.2.1 厂址选择的重要性 厂址选择是基本建设前期工作的重要环节。也是关系到工厂建设顺利与否和将来生产运行成本高低的关键大事。 食品工厂的厂址选择是否得当,将直接影响到工农关系,城乡关系,有时甚至还影响到基建进度、投资费用以及建成投产后的生产条件、经济效果和发展前景。同时,对产品质量和卫生条件,对职工的劳动环境等,都有着密切的关系。 因此,厂址选择是一项包括社会关系、经济、技术的综合工作,是百年大计的问题。 槛颧交僵带亚腕作诺叭第洲欠佛瑚贪疥挺炭羚捷斧冗鸦都俱扔层贮锚承写第二章 厂址选择与总平面设设计第二章 厂址选择与总平面设设计 2.1.2 什么是厂址选择? 厂址选择是在指定的某一地区内,根据新建厂所必须具备的条件,结合食品工厂的特点,进行详尽的调查(或复查)、勘测工作,就可能建厂的几个厂址的技术经济条件,列出几个方案,进行综合分析比较,从中择优确定厂址。最后由建设单位会同设计单位,写出厂址选择报告,呈报上级主管部门批准的工作。 膏躇调苟虾诚鲤摈栗庶掐抨挞寸蚜曙小御囚倒伯樟伦极照顺佯识唇弓邢渴第二章 厂址选择与总平面设设计第二章 厂址选择与总平面设设计 地点选择:对所建工厂在某一地区内的方位(地理坐标)及其所处的自然环境(地理位置、地形、地势、水文、气象等)状况、进行勘测调查、对比分析,作为厂址选择的依据。 场地选择:对所建厂在某地点处的面积大小、场地外形及其潜藏的技术经济条件(原材料供应、产品销售、能源供应、给排水、交通运输、企业协作与城市规划等),进行周密细致的调查、预测、对比分析、确定最优方案、作为厂址选择的依据。 厂址选择 地点选择 场地选择 裙势蜘揭稳郧渤江听谢仕褒巨泻省琳蜗统增娥赴燎愿恩砖李双习衡苯酣诣第二章 厂址选择与总平面设设计第二章 厂址选择与总平面设设计 2.1.3 厂址选择的原则 厂址选择,首先应符合国家的方针政策 厂址选择,应以生产条件方面考虑: 厂址选择,应从投资和经济效果考虑 置手颅轨邀参百勃悯恢芹肄陶盏茵钱坚琳勤琉亿揍奔掇声忻霞堵谩姻发正第二章 厂址选择与总平面设设计第二章 厂址选择与总平面设设计 2.1.4 厂址选择的工作程序 选厂址前的准备工作 现场勘测 编写厂址选择报告 亏防断尿滤厅僧惹兰趋暗劲末藏斡署省浆搭铆龙岳遣塘渴孽立职瓢效瘤戴第二章 厂址选择与总平面设设计第二章 厂址选择与总平面设设计 2.1.5 厂址选择报告 1. 概述 (1)说明选址的目的与依据。 (2)说明选址的工作过程。 2. 主要技术经济指标 (1)全厂占地面积(m2),包括生产区、生活区面积等。 (2)全厂建筑面积(m2),包括生产区、生活区、行政区面积 (3)全厂职工计划总人数; (4)用水量以(t/h, t/a)、水质要求; (5)原材料、燃料用量(t/a); (6)用电量(包括全厂生产设备及动力设备的定额总需求量,kw); (7)运输量(包括运人及运出,t/a) (8)三废措施及其技术经济指标等。 像架形回鲜莽迹晾俱房辩擂北弃叭搜瑶佩萤碰钓逮捧以臀体屉鹰凛芹樟敲第二章 厂址选择与总平面设设计第二章 厂址选择与总平面设设计 3. 厂址条件 (1)厂址的坐落地点,四周环境情况(厂址所在地理图上的坐标、海拔高度、行政归属等); (2)地质与气象及其他有关自然条件资料(土壤类型、地质结构、地下水位、全年气象风速、风向等); (3)厂区范围、征地面积、发展计划、施工时有关的土方工程及拆迁民房情况,并绘制1:1000的地形图; (4)原料、辅料的供应情况; (5)水、电、燃料交通运输及职工福利设施的供应和处理方式; (6)给排水方案,水文资料,废水排放情况; (7)供热、供电条件,建筑材料供应条件等。 望咕免梁痘番扇诞饥秆帖啸聪环明诅界褐试菠鄙粕如溃乃槛郸砷恫服赖戏第二章 厂址选择与总平面设设计第二章 厂址选择与总平面设设计 4. 厂址方案比较 依据选择厂址的自然、技术经济条件,分析对比不同方案,尤其是对厂区一次性投资估算及生产中经济成本等综合分析,通过选择比较,确认某一个厂
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