第二章 品分类与商品编码.ppt

第二章 商品分类与商品编码; 1．商品分类的概念与意义； 2．商品分类的原则与方法； 3．商品分类标志； 4．商品编码、目录、品种。;CASE：华联超市的商品分类（Ⅰ） ;CASE：华联超市的商品分类（Ⅱ） ;CASE：华联超市的商品分类（Ⅲ） ;【案例】; ;;;;;;;;;;第一节 商品分类的概念与意义;二、商品分类的意义;第二节 商品分类的原则与方法;表1;案例分析：啤酒与尿布 在一家大型超级市场，人们竟然发现货架上尿布和啤酒摆在一起，别的超级市场是不曾有过的。 但是这个举措却没有影响两种商品的销售，相反，尿布和啤酒的销量双双增加了。这是发生在美国沃尔玛超市的真实事件。 为了准确了解顾客在其门店的购买习惯，沃尔玛对顾客的购物行为进行购物篮分析，想知道顾客经常一起购买的商品有哪些。沃尔玛数据库里集中了其各门店的详细原始交易数据，沃尔玛对这些数据进行分析和挖掘。一个意外的发现是：“在美国，跟尿布一起购买最多的商品竟是啤酒！” 这个结果符合现实吗？是一个有用的知识？有利用价值？因为按常规思维，尿布与啤酒风马牛不相及。;于是，沃尔玛派出市场调查人员和分析师对结果进行大量实际调查分析，揭示了一个隐藏在“尿布与啤酒”背后的美国人的一种行为模式： 年轻父亲下班后常要去买婴儿尿布，而他们中30～40%的人同时为自己买一些啤酒。产生这一现象的原因是：美国的太太们常叮嘱丈夫下班后为小孩买尿布，而丈夫们在买尿布后又随手带回了他们喜欢的啤酒。 既然尿布与啤酒一起被购买的机会很多，于是沃尔玛就在其所有门店将尿布与啤酒并排摆放在一起，结果是尿布与啤酒的销售量双双增长。;二、商品分类方法;表：线分类体系中各种类目之间的关系 ;线分类体系的实例演示图 ;线分类法的特点;B.面分类法 平行分类法 它是把分类对象按照选定的若干分类标志划分成彼此没有隶属关系的若干组独立的类目，每组类目构成一个“面”，再按照一定的顺序将各个面平行排列;实例1: 玻璃器皿的面分类法 ;实例2: 服装的面分类法;面分类法的特点;第三节 商品分类标志;二、常用的商品分类标志;;商品按用途进行标志;器皿类;化妆品按用途进行分类;使用部位 一般来说可以分为四大类;脸部;妆前乳;遮瑕;粉底;蜜粉;腮红;;;;2．以商品的原材料作为分类标志;C. 商品的加工方法 商品的加工方法或生产工艺，对商品质量特征和特性的形成影响很大 很多不同的商品，往往是用同一种原材料制造的，就因为选用了不同的加工方法，最后形成质量特征截然不同的商品种类 ;实例：茶叶的分类;功夫红茶;紧压茶;D.商品的化学成分或特性 商品的很多性能都取决于它的化学成分 很多情况下，商品的主要成分是决定其性能、质量、用途或储运条件的重要因素 但对化学成分复杂或者容易发生变化的商品不宜采用;实例1: 塑料制品的分类(主要化学成分);实例2:玻璃制品的分类(特殊化学成分);E.其它分类标志 商品的管理权限：一类商品、二类商品、三类商品 商品质量：一等品、二等品、三等品、等外品 市场范围：国内市场、国外市场 商品产地、形状、结构、重量、花色等…;一、商品代码：指为了便于识别、输入、存储和处理，用来表示商品一定信息的一个或一组有规律排列的符号。;商品代码的四种类型;二、商品编码 1.概念 指根据一定规划赋予某种或某类商品以相应的商品代码的过程 2.种类 字母型编码 数字型编码 数字、字母混合型编码 条码;3.商品编码的原则;3.商品编码的原则;3.商品编码的原则;3.商品编码的原则;3.商品编码的原则;3.商品编码的原则;3.商品编码的原则;二、商品编码 4.商品编码的作用 便于记忆商品、简化手续、提高效率和可靠性 利于商品各项管理工作 促进国际贸易的发展 5.商品分类代码的编码方法 顺序编码法：按先后顺序有规则对各种商品编码的方法 层次编码法：按照商品类目在分类体系中的层次、顺序，依次编码，主要采用线分类体系 平行编码法：以商品分类面编码的一种方法，即每个分类面确定一定数量的码位，各代码之间是并列平行的关系 混合编码法：是层次编码法与平行编码法的结合运用 ;三、商品条码 1.概念 是由一组规划排列的“条”、“空”符号及其对应的数字代码组成的商品标志，用是光电扫描阅读设备识读并实现数据计算机处理的特殊代码。 将表示一定信息的字符代码转换成用一组黑白（或彩色）相间的平行线条，按一定的规则排列组合的特殊图形符号。 2.类型 厂家条码：生产厂家在生产过程中直接印到商品包装上的条码，不包括商品价格信息。主要两类：EAN条码、UPC条码。广泛应用于对零售商品、非零售商品、物流单元及厂商物理位置等编码与条码上。 店内条码：商店为了便于店内商品管理而对商品自行编制的临时性代码和条码标识。;;1973年，美国统一代