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转化酶在高等植物蔗糖代谢中作用研究进展.pdf

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植物学通报 , (): $##$ = O OOO S OPR !#$%% ’())%*#$ +, ’+*-$. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 转化酶在高等植物蔗糖代谢中的作用研究进展 刘慧英 朱祝军 (浙江大学蔬菜研究所 杭州 !##$% ) 摘要 蔗糖转化酶在高等植物蔗糖代谢中起着关键的作用。研究表明,转化酶参与植物的生长、器官建 成、糖分运输、韧皮部卸载及调节库组织糖分构成及水平。近年来关于该酶的生化特性、基因表达与调 控以及结构与功能等的研究取得了重要进展。本文介绍了转化酶在植物体内的种类、分布、分子结构特 点、生理作用及分子生物学研究进展。 关键词 蔗糖转化酶,糖代谢,分子结构,多基因家族,生理作用 !#$%’( )% *+’ ,*-.’( )/ 0%#’1*$(’ )% ,-1)(’ 2’*$3)4.(5 .% 6.7+’1 84$%* ’( )*+,-+./ 0)( 01*,2*. ( , , ) !#$%’ ()%(*+ ,-)$,$.$ /+0,%-# 1-,2(),$3 )3./415* !##$% !3(*1$* ’.67893:7 ;3=: 3. +;5893.9 857 ?*8+./ 917 :*@85:7 793A5+: +. 1+/178 ;3.9 B C7, , , , :738@17: +.?+@397? 9139 +.67893:7 +: +.6567? +. ;3.9 /85D91 58/3. E5839+5. :*/38 983.:;58939+5. ;157 ?5D.53?+./ 3: D7 3: @5;5.7.9 3.? @5.97.9 5E :*/38 +. :+.F 9+::*7 B G8739 ;85/87::7: 13? , , A77. 3?7 87/38?+./ 917 A+5@17+@3 @1383@978+:9+@ /7.7 7H;87::+5. 3.? 87/*39+5. :98*@9*87 3.? E*.@9+5. 5E 917 +.67893:7 +. 87@7.9 =738: B ’. 91+: 389+@7 917 638+79+7:, , ?+:98+A*9+5. 917 @1383@978+:9+@: , 5E 57@*38 :98*@9*87 ;1=:+55/+@3 E*.@9+5. 5E +.67893:7 3.? 917 ;85/87::7: 5. 917 :9*?= 5E 917 +., 67893:7 +. 1+/178 ;3.9 D787 +.985?*@7? B , , , , 9’: ;)1( ’.67893:7 I*/38 793A5+: J57@*38 :98*@9*87 K5=/7.79+@ E3+= K1=:+55/+@3 E*.@9+5. 在高等植物中与蔗糖代谢密切相关的酶主要有蔗糖磷酸合酶( )、蔗糖合酶( )和 IKI II 蔗糖转化酶( )。本文重点讲述转化酶在高等植物中存在的类型、分布、分子结构特点、 ’.6

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