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使用柱后光化学衍生 高效液相色谱
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荧光检测法测定酸枣仁和陈皮中的四种
黄曲霉毒素
应用简报
制药行业
作者 摘要
杨新磊 本文介绍了使用 四元高效液相色谱 荧光检测器系统，通过柱后光
Agilent 1260 Infinity -
安捷伦科技（中国）有限公司 化学衍生的方式建立了酸枣仁和陈皮中黄曲霉毒素污染量的测定方法。该方法线性范围
好、灵敏度高，对黄曲霉毒素 的定量限可达 ，远低于 年版《中国
B1 0.33 μg/kg 2015
药典》关于中药材、饮片及制剂中黄曲霉毒素污染量的限定值。相比于柱后碘化学衍生，
光化学衍生成本低廉、操作简单，更适合于中药材及相关产品中黄曲霉毒素的快速、有
效测定。
前言
中药材生产、加工、贮藏、运输的过程复杂，耗时长，加之部分药材具有含油脂多、含
1
糖量大等特性，使得中药材很容易发生霉变而产生黄曲霉毒素 。黄曲霉毒素的毒害巨大，
其毒性相当于氰化钾的 倍，砒霜的 倍。常见的黄曲霉毒素主要为 、 、 和
10 68 B1 B2 G1
G2。2015 年版《中国药典》较之 2010 年版对于黄曲霉毒素的控制更加严格，增加了十
多种中药材及饮片中黄曲霉毒素污染量的测定，明确规定药材中 B1 的残留量不得超过
， 、 、 和 的残留总量不得超过 2 。
5 μg/kg B1 B2 G1 G2 10 μg/kg
3
关于黄曲霉毒素的测定有很多方法，如液相色谱 荧光检测法、液相色谱 质谱联用法 、
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