仙桃肉制品加工项目可行性研究调查报告.docVIP

仙桃肉制品加工项目可行 性研究报告 编制单位：武汉闻达伟业咨询有限公司 项目背景 我国肉类工业是新中国成立后发展起来的新兴产业，在国计民生中占有重要地位，对促进畜禽生产、发展农村经济、繁荣稳定城乡市场、满足人民生活需要、保证经济建设与改革的顺利进行发挥着重要作用。经过60多年的建设与发展，我国肉类供给已经告别短缺时代，形成了以消费为主导型的买方市场格局，并且还有一部分肉类出口到日本、俄罗斯、东南亚等国家和地区。 　　近几年肉类加工经历了从冷冻肉到热鲜肉到冷却肉的发展轨迹。速冻方便肉类食品发展迅速，成为许多肉类食品厂新的经济增长点；传统肉制品逐步走向现代化，传统的作坊制作向现代化工厂挺进；西式肉制品发展势头强劲；利用肉制品腌制、干燥成熟和杀菌防腐处理等高新技术，开发出低温肉制品、保健肉制品等。2011年1-12月，我国屠宰及肉类加工业销售收入总额达到9303.475亿元，行业销售增长速度较快。 　　经济总量的持续扩大对我国肉类工业的发展十分有利，为肉类加工行业的发展提供了广阔的空间和历史机遇。在未来几年内，我国肉类加工业将进入一个新的稳定成长期，完成由传统成熟行业向现代朝阳行业的转换和过渡。 　　随着经济的进一步发展、人民生活水平的提高以及购买力的增强，我国肉类制品的生产和消费总量将实现持续增长。肉类市场需求呈多样化发展趋势，消费结构将进一步调整优化，猪肉在肉类总量中的比重将会继续下降，牛羊肉、禽肉的比重将快速上升。 报 告 目 录 第一章 项目总论??? 一、肉制品加工项目背景??????? 1．肉制品加工项目基本信息??????? 2．承办单位概况??????? 3．肉制品加工项目可行性研究报告编制依据??????? 4．肉制品加工项目提出的理由与过程??? 二、肉制品加工项目概况??????? 1．肉制品加工项目拟建地点??????? 2．肉制品加工项目建设规模与目标??????? 3．肉制品加工项目主要建设条件??????? 4．肉制品加工项目投入总资金及效益情况??????? 5．肉制品加工项目主要技术经济指标??? 三、问题与建议??????? 1.肉制品加工项目资金来源问题??????? 2.肉制品加工项目工艺技术获取问题??????? 3.肉制品加工项目上报问题 第二章 肉制品加工项目所在市场发展前景预测??? 一、肉制品加工项目产品发展背景??????? 1.肉制品加工产品市场概况??????? 2.肉制品加工产品的相关政策??????? 3.肉制品加工产品的技术背景??? 二、肉制品加工产品的市场供需预测??????? 1．肉制品加工产品市场供需现状??????? 2．肉制品加工产品市场供需预测??? 三、产品目标市场分析??????? 1．肉制品加工产品目标市场界定??????? 2．市场占有份额分析??? 四、价格现状与预测??????? 1．肉制品加工产品国内市场销售价格??????? 2．肉制品加工产品国际市场销售价格??? 五、市场竞争力分析??????? 1．主要竞争对手情况??????? 2．产品市场竞争力优势、劣势??????? 3．营销策略??? 六、市场风险 第三章 资源条件评价??? 一、肉制品加工项目资源可利用量??? 二、肉制品加工项目资源品质情况??? 三、肉制品加工项目资源赋存条件??? 四、肉制品加工项目资源开发价值 第四章 肉制品加工项目建设规模与产品方案??? 一、建设规模??????? 1．肉制品加工项目建设规模方案比选??????? 2．推荐方案及其理由??? 二、产品方案??????? 1．肉制品加工项目产品方案构成??????? 2．肉制品加工项目产品方案比选??????? 3．推荐方案及其理由 第五章 肉制品加工项目场址选择??? 一、肉制品加工项目场址所在位置现状??????? 1．肉制品加工项目地点与地理位置??????? 2．肉制品加工项目场址土地权所属类别及占地面积??????? 3．土地利用现状??? 二、肉制品加工项目场址建设条件??????? 1．地形、地貌、地震情况??????? 2．工程地质与水文地质??????? 3．气候条件??????? 4．城镇规划及社会环境条件??????? 5．交通运输条件??????? 6．公用设施社会依托条件（水、电、气、生活福利）??????? 7．防洪、防潮、排涝设施条件??????? 8．环境保护条件??????? 9．法律支持条件??????? 10．征地、拆迁、移民安置条件??????? 11．施工条件??? 三、肉制品加工项目场址条件比选??????? 1．肉制品加工项目