桃花芽分化期蛋白质、氨基酸和碳水化合物含量的变化.pdfVIP

维普资讯 2004年6月 甘 肃 农 业 大 学 学 报 第 39卷 第 3期 295~299 JOURNALOFGANSU AGRICIⅡ 瓜 AI．1 ⅡVERSr】Y 双 月 刊 桃花芽分化期蛋白质、氨基酸和 碳水化合物含量的变化 孙旭武 1,2，李 唯 ，王力荣2，朱更瑞2，方伟超2 (1．甘肃农业大学农学院，甘肃 兰州 730030；2．中国农业科学院郑州果树研究所，河南 郑州 450009) 摘要：以6个不同需冷量桃品种为试验对象，采用石蜡切片法观察了花芽分化进程 ，并测定了花芽分化期与花 芽着生在同一节位的叶片中的可溶性蛋白质、游离氨基酸和可溶性糖的含量。结果表明：随着品种需冷量的增加， 不同品种花芽分化的各个阶段开始的时间有所推迟，萼片分化期所用的时间逐渐延长，雌蕊分化期所用的时间逐渐 缩短，而花瓣和雄蕊分化期所用的时间差异不大。不同品种间叶片中代谢物质含量的变化总的趋势较为一致，代谢 物质的含量受品种需冷量和外界生态环境因素共同影响。低需冷量桃品种花芽分化期叶片中的代谢物质的含量比长 需冷量桃品种相对高些。综合两方面因素，低需冷量桃品种花芽分化的各个阶段时间较为充足，叶片对花芽的代谢 物质的供应较为充足，从而使得其花芽分化质量较高；而长需冷量桃品种的情况则相反，所以使得其花芽分化的质 量较低。 关键词：桃；花芽分化；蛋白质；氨基酸；碳水化合物 中图分类号：S662．1 文献标识码：A 文章编号：1003．4315(2004)03．0295．05 Changesofprotein，aminoacidnadcarbohydrateduringflower buddifferentiationofpeach SUN Xu．WU，， LIWei， WANGLi．rong ， ZHU Geng．rui， FAN GWei．chao (1．CortegeofAgronomy,GansuAgriculturalUnive~ity，Gansu，Lanzhou 730070； 2．PomologyInstituteofZhengzhou，ChineseAcademyofAgriculturalSciences，Henan，Zhengzhou 450009，China) Abstract：Six differentchilling requirementpeach varietieswere adopted．The course offlowerbud differentiationwasobservde andthecontentschangingofsolubleprotein，dissociateaminoacidnad soluble carbohydrateweremeasuredinleavesathtesamenodewiht flowerbudduringflowerbuddifferentiation．Th e resultsindicatde htatalongwiht htenicreaseofchillingrqeuirementofvarieties，eachdifferentiationstagefor differentvarietieswasdelayed，htesepaldifferentiationsatgeWas extendde ，htepistildifferentiationsatgewas shorten．Th etimedifferenceofpetalna dstamendifferontiationsatgesWas littleamongdifferentvarieties．Th e generaltrendofhtecontentchnagesonmetabolizesubstanceni leavesamongdifferentvarietieswasclose．Th e contentsofmetabolizesubs