1-4-1步骤和方法.ppt

* * 第4节 研究有机化合物的一般步骤和方法 第一章 认识有机化合物 研究有机化合物的一般步骤 分离、提纯 元素定量分析确定实验式 测定相对分子质量确定化学式 波谱分析 确定结构式 一、分离、提纯 利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分离。 利用液体有机物的沸点差异 利用固体有机物溶解度差异 利用有机物溶解性差异 ——蒸馏 ——重结晶 ——萃取 阅读课本P17思考： 1、蒸馏法的适用条件？ 2、按安装顺序说明蒸馏装置所需仪器名称。 3、素烧瓷片的作用？ 4、温度计水银球的位置。 5、冷却水的流向。 6、这样得到的酒精是否就是无水酒精？怎样才能得到无水酒精？ 1、蒸馏 实验视频 液态、沸点相差较大（≧300C） 防止暴沸 支管口相平 下进上出 蒸馏烧瓶 冷凝管 温度计 尾接管 冷水 使用前要检查装置的气密性！ 锥形瓶 2、重结晶 阅读课本P18 思考： 1、溶剂的选择条件？ 2、为什么粗苯甲酸全溶后，再加入少量蒸馏水？ 3、为了得到更多的苯甲酸，是不是结晶时的温度越低越好？为什么？ 4、过滤时的注意事项？ 实验视频 1、杂质 2、被提纯的物质 减少趁热过滤过程中损失苯甲酸 杂质会析出 一帖二低三靠 3、萃取 实验视频 阅读课本P18 思考： 1、什么是液—液萃取？固—液萃取？ 2、如何选择萃取剂？ 3、萃取时应注意哪些问题？ 1、检查是否漏液。 2、放气 3、打开玻璃塞 4、下层、上层 练习1、下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是（ ） A.乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水 B.四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水 C.甘油（乙二醇）和水，乙酸和水，乙酸和乙醇 D.汽油和水，苯和水，己烷和水 BD 练习2、某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步：A、把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中； B、把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；C、检验分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液；D、倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正； E、放开活塞，用烧杯接收溶液；F、从分液漏斗上口倒出上层水溶液；G、将漏斗上口的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽对准漏斗口上的小孔；H、静置、分层。 就此实验，完成下列填空：　（1）正确操作步骤的顺序是（用上述各操作的编号字母填空）：___→___→____→　A　→　G　→____→　E　→　F。 C B D H 就此实验，完成下列填空： （2）上述E步骤的操作中应注意 。 上述G步骤操作的目的是 。 使漏斗内外空气相通,以保证进行(E)操作时漏斗里液体能够流出 练习2、某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步：A、把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中； B、把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；C、检验分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液；D、倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正； E、放开活塞，用烧杯接收溶液；F、从分液漏斗上口倒出上层水溶液；G、将漏斗上口的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽对准漏斗口上的小孔；H、静置、分层。 使漏斗下端管口紧靠烧杯内壁；及时关闭活塞,不要让上层液体流出。 CCl4与水不互溶，而且碘在CCl4中的溶解度比在水中大很多 练习2、某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步：A、把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中； B、把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；C、检验分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液；D、倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正； E、放开活塞，用烧杯接收溶液；F、从分液漏斗上口倒出上层水溶液；G、将漏斗上口的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽对准漏斗口上的小孔；H、静置、分层。 就此实验，完成下列填空： （3）能选用CCl4从碘水中萃取碘的原因是_____。 练习3、某工厂废液经测定得知主要含有乙醇，其中还溶有丙酮、乙酸和乙酸乙酯。根据各物质的性质（如下表），确定通过下列步骤回收乙醇和乙酸。 ①向废液中加入烧碱溶液，调整溶液的pH＝10 ②将混和液放入蒸馏器中缓缓加热 ③收集温度在70～85℃