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正宗烟台产物：不在乎吃,你在乎啥？
正正宗宗烟烟台台产产物物：：不不在在乎乎吃吃，，你你在在乎乎啥啥？？
【天鹅蛋】
学名紫石房蛤，属海洋双壳 类，是烟台沿海名贵海产品之一。分布于牟平养马岛后
海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内，面积约100亩。属冷水性 类，耐寒性很
强。个体较大，有的长达115毫米以上，体重超过半公斤，且蛤肉肥满，味道极为鲜
美，营养价值较高。
【一窝猴大花生】
一窝猴大花生于1862年从美国引进。初引进时属爬蔓大花生，节间长，侧枝伏地而
生，结果分散，收获困难。后在生产实践中群众着力选择结果集中、枝蔓直立的新型
大花生。因形同一窝形态各异的长尾猴聚于茎蔓周围，群众誉名为一窝猴。
【招远粉丝】
粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品。丝条细
匀，光洁透明，质地柔韧，在水中浸泡48小时不发胀、不变色，食用爽口，味道纯
正。招远是誉满中外的“银丝之乡”， 是龙口粉丝的发源地和主要产地。
本文作者：思博
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